Recept Krémová a hustá česnečka

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krémová a hustá česnečka

Postup

Česnek nakrájíme na slabé plátky a orestujeme ho na rozpáleném másle. Zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme vývarem. Přidáme nadrobno nakrájené brambory, kmín a uvaříme doměkka. Sejmeme z plotýnky, přidáme smetanu, dosolíme a vše rozmixujeme dohladka. Nakonec přidáme sekanou petrželovou nať.

Recept je z kategorií: Krémové polévky

Nahlásit recept

  • 23.06.07 vloženo
  • 39605x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 6 brambor
  • 1 palička česneku
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 l vody s kostkou masoxu
  • 100 ml smetany ke šlehání
  • špetka mletého kmínu
  • čerstvá petrželka
  • sůl

Doporučená příloha

  • dokřupava opečený toustový chléb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 25.12.13 15:33

.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Krémová a hustá česnečka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Labužník Rachel02
234 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krémová a hustá česnečka - bono

To si piš, že bude zítra k večeři :o))) Už je v oblíbených, abych na ní nějakou náhodou nezapomněla. Pa a díky ;o)

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krémová a hustá česnečka-Rachel,

tak zítra vyskotač pro šlehačku, stačí chvilka v kuchyni, a pak už jen přeju dobrou chuť !! :-)) Papa B.

Labužník Rachel02
234 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krémová a hustá česnečka - Bono

Téda, tu ještě neznám …;o) Skoro mě mrzí, že nemám doma tu šlehací smetanu… vykašlala bych se na zeleninové páje a udělala bych tuhle polívčičku… určitě by se to nebešlo bez pochvaly :))))

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krémová a hustá česnečka

Já ji mám shodou okolností tento týden také v plánu…:-) Potěšily jste mě, holky. Dík za pochvaly. Jó - česnek to je moje gusto…:-)) Pa B.

klabe
42 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krémová a hustá česnečka

Jelikož přítel už dlouho básnil o smetanové česnečce, tak jsem se odhodlala a začala jsem se pídit po co nejjednodušším a vyzkoušeném receptu. Nakonec vyhrál tenhle Bonin recept a nelitoval nikdo. Jen jsem teda měla strach dát hned na začátku celou paličku česneku, takže přičesnekovávalo se až skoro ke konci. Vážně výborná polévka, hustá, jemná a ještě česneková.:)

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krémová a hustá česnečka

Bono, tak mě tady všichni tak navnadili, že jsem jí teď dodělala- je skvělá, většinou jsou česnečky takové vodové, ale tahle nemá chybu! Jen místo petrželky, kterou mám na zahradě ještě malou jsem dala sušený medvědí česnek, jinak jsem zachovala tvůj bezva recept. Protože jsem jí chutnala, než jsem dala trochu šlehačky, řekla bych, že se dá baštit i bez ní. Díky za recept!

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krémová a hustá česnečka

Ewi, mám radost, že tak chutná!!

Jo - množství vody si každý musí upravit nejen podle velikosti brambor, ale i podle toho, jak chce nebo nechce mít polévku hustou. A česneku dej klidně celou paličku, on tím restováním a následným vařením ztrácí agresivitu…:-))

Esme, doufám, že si také pošmáknete!!!

Krásnou neděli. Bona

ewa
600 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krémová a hustá česnečka

Esme,
to ne já, to Leoš. Ale vřele ti tu polévku doporučuji. Stejně jako ji budu vnucovat všem svým známým.

esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krémová a hustá česnečka - Bona

díky za recept, vypadá skvěle.
A tobě Ewo za vytažení receptu na světlo boží. Jinak bych ho přehlédla. Už je v oblíbených.

ewa
600 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krémová a hustá česnečka

Teda Bono,
tohle je dobrota! Díky, že jsi obohatila repertoár mých polévek. Neměla jsem toustový chleba, tak jsem osmažila na kostičky nakrájený chleba. Myslím, že tuhle kombinaci zachovám.
Jedna drobná poznámka: 1 litr vody mi připadá málo. Ale možná, že jsem použila moc velké brambory. Taky jsem dala méně česneku, ale příště risknu plnou dávku.

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krémová a hustá česnečka

Sylvie a Leoši, moc mě to těší. Také se totiž po ní můžeme „utlouct“ :-))
Pa B.

Leos
3 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Krémová a hustá česnečka

Moc dobrá krémová česnečka. Přítelkyně si jí nemůže vynachválit.

Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krémová a hustá česnečka

Právě jsme ji dojedli. Bezva recept. Manžel jí třetí talíř a ve stoje

marmelada
1643 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krémová a hustá česnečka

Tak tuhle krémovou česnečku má ráda moje dcera. Já ji dosud nevařila. Tak ji tedy zkusím!

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krémová a hustá česnečka

Srimpik, moc děkuji, dnes spím s dceruškou, měla večer teplotu, tak to si ji vždy musíme dát s tatínkem mezi sebe, abychom ji sledovali… a ona nás na oplátku pokope..:-))
Ale k tomu spánku - možná to tak nevypadá, ale já spím opravdu dost, také tomu přičítám, že zatím nemám žádné vrásky (jiní by řekli „genetika“ - já říkám „spánek“).
Také Tobě krásné sny. B.

srimpik
166 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krémová a hustá česnečka

Mila Bono, tak to ja taky!!
Zdravim Te z Kanady, my mame prave po veceri!!
Az pujdes spat, tak at mas pekne sny!!

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krémová a hustá česnečka

Nespím, virtuálně vařím…:-)). Ale někdy, někdy spím - a ráda!!

srimpik
166 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krémová a hustá česnečka

Bono, Ty nespis???

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Jarní pochoutka - chřest

Nejlepší recepty

Cuketové placky Cuketové placky
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz