Recept Krém Mascarpone z Benátek

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Vanilkový lusk nařízneme, vyškrábeme dřeň, spolu s mlékem dáme do hrnce a necháme vzkypět. Vsypeme rýži a přikryté za občasného zamíchání necháme stát. Poté vanilku vyjmeme. 2. Višně necháme okapat, přitom zachytíme šťávu. Ovoce pokapeme 30 ml třešňovice. Ve zbylé třešňovici rozmícháme solamyl. Šťávu z kompotu uvedeme do varu se skořicí a 2 lžícemi cukru, přidáme rozmíchaný solamyl a necháme přejít varem. Přidáme višně, kousek skořice vyjmeme. 3. Zbylý cukr vmícháme se solí do rýže a necháme trochu vychladnout. Vmícháme mascarpone. Do dezertních pohárů vrstvíme střídavě mascarponový krém a třešně, event. ozdobíme *čokoládovými mřížkami*.

Recept je z kategorií: Zmrzlina

Nahlásit recept

  • 21681x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 vanilkový lusk
  • 500 ml mléka
  • 120 g kulatozrnné rýže
  • 700 g vypeckovaných višní (kompot)
  • 40 ml třešňovice
  • 1/2 lžičky solamylu
  • 1 malý kousek skořice
  • 6 lžic cukru
  • špetka soli
  • 250 g mascarpone

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krém Mascarpone z Benátek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Krém Mascarpone z Benátek

Labužník jandule02
1089 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Krém Mascarpone z Benátek

Proč je to zařazeno do zmrzlin? Nebo to je zmrzlina?

buraci
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Krém Mascarpone z Benátek - zuzuliku

Asi muze, ale nebude to uplne ono. Mascarpone je podstatne jemnejsi nez tvaroh a jeho chut nejde nicim nahradit.

zuzulik0000
59 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Krém Mascarpone z Benátek

Nemôže sa tam použiť jemný tvaroh?

Eva P.
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 10.2.03 14:07
Dotaz

Proc tam neni obrazek??? Prosim!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz