Recept Křehký závin s jablky Pro Děti Veg

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Křehký závin s jablky

Postup

Do hladké mouky smíchané s kypřícím práškem, pudrovým cukrem a citronovou kůrou rozsekáme máslo, uděláme důlek, do kterého nalijeme v mléce umíchané žloutky, přidáme citronovou šťávu a vypracujeme v těsto, které dáme do studena ztuhnouti. Potom je rozdělíme na polovinu a stejnoměrně rozválíme na dva pláty. Jeden přeneseme na pomazaný plech, poklademe jej oloupanými, na tenké plátky nakrájenými jablky, posypeme vanilkovým cukrem, hrozinkami, strouhankou osmaženou na másle a na to položíme druhý plát těsta. Okraje dobře přitiskneme. Povrch pomažeme trochu našlehaným vajíčkem, posypeme hrubě sekanými, na sucho opraženými oříšky a závin upečeme v horké troubě do růžova. Upečený, zhladlý a pocukrovaný podáváme.

Recept je z kategorií: Záviny

Nahlásit recept

  • 12.01.03 vloženo
  • 12100x zobrazeno

Ingredience

  • 300 g hladké, nebo polohrubé mouky
  • 80 g pudrového cukru
  • z 1/2 vosku zbaveného citronu kůra i šťáva
  • 150 másla
  • 1/16 l mléka
  • 2 žloutky
  • na špičku nože kypřícího prášku
  • 500 g křehkých jablek
  • 100 g vanilkového, nebo skořicového cukru (jemný krystalový cukr smíchaný s vanilkovým, nebo skořicí)
  • 30 g hrozinek
  • 30 g strouhané housky + 10g másla na její usmažení
  • 1 vejce na potření
  • 30 g oříšků na posypání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Křehký závin s jablky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Křehký závin s jablky

Ačraj
697 příspěvků 8.11.11 21:59

babi:Díky, takovéto příspěvky se mě líbí, tak to má být a né nějací blbí rejpalové, také zdravím!!! :-)

babi
6360 příspěvků 8.11.11 20:25

Ancaj, mas pravdu, Tvuj recept je hodne podobny tomuto s tim rozdilem, ze Tvuj ma mene masla a nekolikrat se preklada :-) Dekuji Ti mnohokrat za velkoryse pridani obrazku k tomuto receptu, je moc pekny, jenom k nakousnuti 8-)
Libi se mi debata mezi Tebou a glamou o nazvoslovi zavinu. V podstate nazev u tohoto receptu vyraz ,zavin, je zavadejici :-) Zdravim…

Ačraj
697 příspěvků 31.10.11 17:28

glama:šišky jsou moc malé, já mám raději nohavice, jsou větší, rukávy už vůbec né!!! :lol:

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 31.10.11 17:11

Nohavice…
Já říkám šišky…
Slyšela jsem také rukávy..
A pořád jde o štrůdl… :-D

Ačraj
697 příspěvků 31.10.11 13:52

Dnes jsem upekla podobný:350g hl.mouky, 80g másla nerozehřátého, 60g cukru práškového, 2 vejce, 1/8 l mléka, 1/2 prdopeče, slabě rozválet, jablka se dávají jen do 2/3, ta prázdná 1/3 se přehne, potom ještě jednou, jsou z toho 3 nohavice, je dobrý a také křehký. :-P

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz