Recept Křehký jablečný koláč se sněhem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Křehký jablečný koláč se sněhem

Postup

1. Z mouky, másla, cukru a žloutků rychle vypra­cujeme křehké těsto. Vytvoříme bochánek, zabalí­me do fólie a dáme na 60 min. odpočinout do chladničky. Troubu předehřejeme na 175 °C. 2. Oloupaná jablka rozkrojíme na čtvrtky, vyříz­neme jádřince a nakrájíme na plátky. Zakapeme citronovou šťávou a posypeme skořicí. 3. Z těsta vyválíme plát a vložíme jej do formy. Na těsto rozložíme jablka a předpečeme 25 min. 4. Z bílků ušleháme sníh a přitom zvolna zašlehá­me cukr. Sníh naneseme na předpečený koláč. 5. Oloupaná červená jablka rozkrojíme na čtvrtky, vykrájíme jádřince a nakrájíme na plátky. Plátky upravíme na sníh a koláč dopékáme zhru­ba 20 min.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 04.04.02 vloženo
  • 19310x zobrazeno

Čas přípravy

  • 75 minut

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • 250 g polohrubé mouky
  • 125 g měkkého másla
  • 100 g moučkového cukru
  • 3 žloutky
  • 1 kg jablek (jonatánů)
  • šťáva z 1 citronu
  • 1 lžička mleté skořice
  • 3 bílky
  • 75 g cukru
  • 2 červená jablka
  • tuk na vymaštění

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Rendav 20.12.12 23:06

Výborný, chutný.

Diskuse k receptu Křehký jablečný koláč se sněhem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz