Recept Křehké tofu se zeleninou

Name: Křehké tofu se zeleninou
Yield: 4

Postup

1. Mrkev nakrájíme na plátky a pórek na kolečka. Brokolici rozebereme na růžice. Kedlubny oloupeme a rozkrájíme na nudličky. U rajčat nařízneme slupku, spaříme je, oloupeme a pokrájíme na kostky. 2. V pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a opékáme na něm zeleninu s výjimkou rajčat. Přilisujeme česnek, osolíme, opepříme a přilijeme vývar. Zeleninu pak pod poklicí dusíme asi 2 min. 3. Tofu rozkrájíme na kostky a v další pánvi opečeme na oleji dokřupava. Ochutíme sójovou omáčkou a medem. K zelenině přidáme rajčata a petrželku a rozdělíme na talíře s kostkami tofu.

Recept je z kategorií: Tofu

Nahlásit recept

04.03.04 vloženo
49345x zobrazeno

Čas přípravy

25 minut

Počet porcí

4 porce

Ingredience

na osobu asi 340 kcal, 1420 kJ, 21 g bílkovin, 24 g tuků, 30 g sacharidů
4 mrkve
1 pórek
300 g brokolice
1 malý kedluben
100 g lusků cukrového hrášku
2 rajčata
5 lžic sójového oleje
1 stroužek česneku
sůl
pepř
125 ml zeleninového vývaru (z kostky)
400 g tofu
3 lžíce sójové omáčky
1 lžička medu
2 lžíce sekané petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Křehké tofu se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Křehké tofu se zeleninou

Ružka

1 příspěvek 10.11.10 20:04

Podle této fotogafie bych si v restauraci toto jídlo z tofu neobjednala a ani mě neláká vyzkoušet ho doma,ač mám jídla z tofu ráda Vypadá strašně uměle.

Napsat příspěvek