Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Křehké tofu se zeleninou
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Mrkev nakrájíme na plátky a pórek na kolečka. Brokolici rozebereme na růžice. Kedlubny oloupeme a rozkrájíme na nudličky. U rajčat nařízneme slupku, spaříme je, oloupeme a pokrájíme na kostky. 2. V pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a opékáme na něm zeleninu s výjimkou rajčat. Přilisujeme česnek, osolíme, opepříme a přilijeme vývar. Zeleninu pak pod poklicí dusíme asi 2 min. 3. Tofu rozkrájíme na kostky a v další pánvi opečeme na oleji dokřupava. Ochutíme sójovou omáčkou a medem. K zelenině přidáme rajčata a petrželku a rozdělíme na talíře s kostkami tofu.
Recept je z kategorií: Tofu
- 04.03.04 vloženo
- 48781x zobrazeno
Čas přípravy
- 25 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 340 kcal, 1420 kJ, 21 g bílkovin, 24 g tuků, 30 g sacharidů
- 4 mrkve
- 1 pórek
- 300 g brokolice
- 1 malý kedluben
- 100 g lusků cukrového hrášku
- 2 rajčata
- 5 lžic sójového oleje
- 1 stroužek česneku
- sůl
- pepř
- 125 ml zeleninového vývaru (z kostky)
- 400 g tofu
- 3 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička medu
- 2 lžíce sekané petrželky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Křehké tofu se zeleninou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Hruškový koláč
Přečtěte si recept na Křehké tofu se zeleninou
1 příspěvek 10.11.10 20:04
Podle této fotogafie bych si v restauraci toto jídlo z tofu neobjednala a ani mě neláká vyzkoušet ho doma,ač mám jídla z tofu ráda Vypadá strašně uměle.