Recept Křehké tofu se zeleninou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Křehké tofu se zeleninou

Postup

1. Mrkev nakrájíme na plátky a pórek na koleč­ka. Brokolici rozebereme na růžice. Kedlubny oloupeme a rozkrájíme na nudličky. U rajčat nařízneme slupku, spaříme je, oloupeme a pokrájíme na kostky. 2. V pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a opéká­me na něm zeleninu s výjimkou rajčat. Přilisu­jeme česnek, osolíme, opepříme a přilijeme vývar. Zeleninu pak pod poklicí dusíme asi 2 min. 3. Tofu rozkrájíme na kostky a v další pánvi ope­čeme na oleji dokřupava. Ochutíme sójovou omáčkou a medem. K zelenině přidáme rajčata a petrželku a rozdělíme na talíře s kostkami tofu.

Recept je z kategorií: Tofu

Nahlásit recept

  • 04.03.04 vloženo
  • 49016x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 340 kcal, 1420 kJ, 21 g bílkovin, 24 g tuků, 30 g sacharidů
  • 4 mrkve
  • 1 pórek
  • 300 g brokolice
  • 1 malý kedluben
  • 100 g lusků cukrového hrášku
  • 2 rajčata
  • 5 lžic sójového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • sůl
  • pepř
  • 125 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 400 g tofu
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžička medu
  • 2 lžíce sekané petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Křehké tofu se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Křehké tofu se zeleninou

Ružka
1 příspěvek 10.11.10 20:04

Podle této fotogafie bych si v restauraci toto jídlo z tofu neobjednala a ani mě neláká vyzkoušet ho doma,ač mám jídla z tofu ráda Vypadá strašně uměle.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz