Recept Křehké tofu se zeleninou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Křehké tofu se zeleninou

Postup

1. Mrkev nakrájíme na plátky a pórek na koleč­ka. Brokolici rozebereme na růžice. Kedlubny oloupeme a rozkrájíme na nudličky. U rajčat nařízneme slupku, spaříme je, oloupeme a pokrájíme na kostky. 2. V pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a opéká­me na něm zeleninu s výjimkou rajčat. Přilisu­jeme česnek, osolíme, opepříme a přilijeme vývar. Zeleninu pak pod poklicí dusíme asi 2 min. 3. Tofu rozkrájíme na kostky a v další pánvi ope­čeme na oleji dokřupava. Ochutíme sójovou omáčkou a medem. K zelenině přidáme rajčata a petrželku a rozdělíme na talíře s kostkami tofu.

Recept je z kategorií: Tofu

Nahlásit recept

  • 04.03.04 vloženo
  • 48781x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 340 kcal, 1420 kJ, 21 g bílkovin, 24 g tuků, 30 g sacharidů
  • 4 mrkve
  • 1 pórek
  • 300 g brokolice
  • 1 malý kedluben
  • 100 g lusků cukrového hrášku
  • 2 rajčata
  • 5 lžic sójového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • sůl
  • pepř
  • 125 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 400 g tofu
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžička medu
  • 2 lžíce sekané petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Křehké tofu se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Křehké tofu se zeleninou

Ružka
1 příspěvek 10.11.10 20:04

Podle této fotogafie bych si v restauraci toto jídlo z tofu neobjednala a ani mě neláká vyzkoušet ho doma,ač mám jídla z tofu ráda Vypadá strašně uměle.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hruškový koláč

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Štika na smetaně Štika na smetaně
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz