Recept Křehké sýrové pečivo

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Křehké sýrové pečivo

Postup

1. Nastrouháme sýr. Do mísy odvážíme 200 g sýra, přidáme mouku, sul, lžičku papriky, máslo nakrájené na kousky a vypracujeme hladké těsto. Vytvarujeme i kouli, zabalíme do fólie a vložíme asi na 30 minut da chladničky. 2. Z těsta vyválíme 1 cm silný plát, rádýlkem nakrá­jíme 12 cm dlouhé a 1 1/2 cm široké proužky, za­kroutíme je do protisměru a asi 30 minut chladíme. 3. Troubu předehřejeme na 180 °C. Spirálky potřeme rozšlehaným žloutkem. Několik jich posypeme zby­lým sýrem, několik hrubou solí a kmínem a zbytek paprikou. Pečeme asi 20 minut. Vyjmeme je z trouby, necháme vychladnout a narovnáme na talíře. Lze po­dávat s olivami, rozmarýnem a kousky sýra. Tip: Z těsta můžeme vy­píchat rúzné motivy, např. srdíčka nebo hvězdičky.

Recept je z kategorií: Slané pečivo

Nahlásit recept

  • 02.04.03 vloženo
  • 17056x zobrazeno

Čas přípravy

  • 140 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 750 kcal, 22 g bílkovin, 55 g tuků, 35 g sacharidů
  • 250 g ementálu
  • 200 g hladké mouky
  • sůl
  • 2 lžičky papriky
  • 200 g studeného másla
  • 1 žloutek
  • 1 lžíce hrubé soli
  • 1 lžička kmínu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Křehké sýrové pečivo

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hruškový koláč

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Reveňový koláč Reveňový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz