Recept Křehké sýrové pečivo

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Křehké sýrové pečivo

Postup

1. Nastrouháme sýr. Do mísy odvážíme 200 g sýra, přidáme mouku, sul, lžičku papriky, máslo nakrájené na kousky a vypracujeme hladké těsto. Vytvarujeme i kouli, zabalíme do fólie a vložíme asi na 30 minut da chladničky. 2. Z těsta vyválíme 1 cm silný plát, rádýlkem nakrá­jíme 12 cm dlouhé a 1 1/2 cm široké proužky, za­kroutíme je do protisměru a asi 30 minut chladíme. 3. Troubu předehřejeme na 180 °C. Spirálky potřeme rozšlehaným žloutkem. Několik jich posypeme zby­lým sýrem, několik hrubou solí a kmínem a zbytek paprikou. Pečeme asi 20 minut. Vyjmeme je z trouby, necháme vychladnout a narovnáme na talíře. Lze po­dávat s olivami, rozmarýnem a kousky sýra. Tip: Z těsta můžeme vy­píchat rúzné motivy, např. srdíčka nebo hvězdičky.

Recept je z kategorií: Slané pečivo

Nahlásit recept

  • 02.04.03 vloženo
  • 18094x zobrazeno

Čas přípravy

  • 140 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 750 kcal, 22 g bílkovin, 55 g tuků, 35 g sacharidů
  • 250 g ementálu
  • 200 g hladké mouky
  • sůl
  • 2 lžičky papriky
  • 200 g studeného másla
  • 1 žloutek
  • 1 lžíce hrubé soli
  • 1 lžička kmínu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Křehké sýrové pečivo

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz