Recept Krehká ríbezľová štrúdla

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krehká ríbezľová štrúdla

Postup

Pripravíme plnku: z mlieka, cukru, Zlatého klasu a žĺtok uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Do vychladnutého pridáme tvaroh a vmiešame tuhý sneh z bielkov. Toto množstvo stačí na 2 veľké štrúdle.

Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, natrieme ho plnkou, posypeme ríbezľami, a opatrne zvinieme. Preložíme na vymastený plech, potrieme rozšľahaným vajcom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 200?C. Po vychladnutí pokrájame na kúsky a posypeme práškovým cukrom.

Je možné použiť aj iné ovocie, ja som použil zmes čiernych a červených ríbezlí..

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky


Reklama

Nahlásit recept

  • 06.07.09 vloženo
  • 4915x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 15 porcí

Ingredience

  • 250 g lístkového cesta
  • Plnka:
  • 400 ml mlieka
  • 200 g kryštálového cukru
  • 80 g Zlatého klasu (2 balíčky)
  • 2 vajcia
  • 500 g mäkkého tvarohu (2 balenia po 250g)
  • 400-500 g čiernych alebo červených ríbezlí
  • 1 vajce na potretie

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krehká ríbezľová štrúdla

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Alice_G
505 příspěvků 16.07.09 00:47
Re: Krehká ríbezľová štrúdla

Jo, jistě, Solamyl nebo Amylon (bramborové škroby) nebo Maizena (kukuřičný). Já si to nespojila s termínem pudinkový prášek. :o

 
anickav
2904 příspěvků 16.07.09 00:30
Re: Krehká ríbezľová štrúdla

Alicko, kukuričný alebo zemiakový škrob. Je to v podstate prášok na prípravu pudingov, nie? (Príp. zahusťovanie pokrmov.) U vás je to nie Maizena?

 
Alice_G
505 příspěvků 16.07.09 00:26
Re: Krehká ríbezľová štrúdla - aničko,

Já si neuvědomuju, že bych viděla pudinkový prášek bez příchuti. Snad dát vanilkový?

 
anickav
2904 příspěvků 16.07.09 00:21
Re: Krehká ríbezľová štrúdla

…alebo pudingový prášok bez príchuti…Dávaš sa na sladké?

 
gmp
1603 příspěvků 15.07.09 23:18
Re: Krehká ríbezľová štrúdla

Aha to to, no nevedel som ja, Vieš?

 
anickav
2904 příspěvků 15.07.09 23:03
Re: Krehká ríbezľová štrúdla,Miloš,

nie som mireček, ale Ti odpoviem, snáď sa autor neurazí. Je to škrobová múčka, 1 balíček je na pol litra tekutiny…

 
gmp
1603 příspěvků 15.07.09 22:59
Re: Krehká ríbezľová štrúdla

Mirečku, moc do buchet nedělám, co je to zlatý klas? Miloš

 
nudle
137 příspěvků 10.07.09 18:06
Re: Krehká ríbezľová štrúdla

strudl je v troube, chtela jsem ho vzit do prace. neni mi jasne, jestli se ty pudinkove pucky rozpusti. tu tuhou pudinkovou masu jsem s tvarohem neumichala na hladko ani slehacem.

 
pepicek
1309 příspěvků 09.07.09 13:09
Re: Krehká ríbezľová štrúdla

pridan obrazek, diky mirecku :)

 
gaburiatko
739 příspěvků 06.07.09 15:21
Re: Krehká ríbezľová štrúdla

kombinacia tvarohu a pudinkgu znie slubne :) Urcite to bude dobreeeee :)

 
mirecek
35 příspěvků 06.07.09 14:15
Re: Krehká ríbezľová štrúdla

recept aj s fotom môžete vidieť aj na mojom webe www.kimlo.szm.sk

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Koláč a la piňa colada


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Květáková polévka Květáková polévka
Štika na smetaně Štika na smetaně
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz