Recept Krehká ríbezľová štrúdla

mirecek Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Krehká ríbezľová štrúdla

Postup

Pripravíme plnku: z mlieka, cukru, Zlatého klasu a žĺtok uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Do vychladnutého pridáme tvaroh a vmiešame tuhý sneh z bielkov. Toto množstvo stačí na 2 veľké štrúdle. Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, natrieme ho plnkou, posypeme ríbezľami, a opatrne zvinieme. Preložíme na vymastený plech, potrieme rozšľahaným vajcom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 200?C. Po vychladnutí pokrájame na kúsky a posypeme práškovým cukrom. Je možné použiť aj iné ovocie, ja som použil zmes čiernych a červených ríbezlí..

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 06.07.09 vloženo
  • 5723x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 15 porcí

Ingredience

  • 250 g lístkového cesta
  • Plnka:
  • 400 ml mlieka
  • 200 g kryštálového cukru
  • 80 g Zlatého klasu (2 balíčky)
  • 2 vajcia
  • 500 g mäkkého tvarohu (2 balenia po 250g)
  • 400-500 g čiernych alebo červených ríbezlí
  • 1 vajce na potretie

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krehká ríbezľová štrúdla

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Krehká ríbezľová štrúdla

Alice_G
505 příspěvků 16.7.09 00:47
Re: Krehká ríbezľová štrúdla

Jo, jistě, Solamyl nebo Amylon (bramborové škroby) nebo Maizena (kukuřičný). Já si to nespojila s termínem pudinkový prášek. :o

anickav
2904 příspěvků 16.7.09 00:30
Re: Krehká ríbezľová štrúdla

Alicko, kukuričný alebo zemiakový škrob. Je to v podstate prášok na prípravu pudingov, nie? (Príp. zahusťovanie pokrmov.) U vás je to nie Maizena?

Alice_G
505 příspěvků 16.7.09 00:26
Re: Krehká ríbezľová štrúdla - aničko,

Já si neuvědomuju, že bych viděla pudinkový prášek bez příchuti. Snad dát vanilkový?

anickav
2904 příspěvků 16.7.09 00:21
Re: Krehká ríbezľová štrúdla

…alebo pudingový prášok bez príchuti…Dávaš sa na sladké?

gmp
1603 příspěvků 15.7.09 23:18
Re: Krehká ríbezľová štrúdla

Aha to to, no nevedel som ja, Vieš?

anickav
2904 příspěvků 15.7.09 23:03
Re: Krehká ríbezľová štrúdla,Miloš,

nie som mireček, ale Ti odpoviem, snáď sa autor neurazí. Je to škrobová múčka, 1 balíček je na pol litra tekutiny…

gmp
1603 příspěvků 15.7.09 22:59
Re: Krehká ríbezľová štrúdla

Mirečku, moc do buchet nedělám, co je to zlatý klas? Miloš

nudle
137 příspěvků 10.7.09 18:06
Re: Krehká ríbezľová štrúdla

strudl je v troube, chtela jsem ho vzit do prace. neni mi jasne, jestli se ty pudinkove pucky rozpusti. tu tuhou pudinkovou masu jsem s tvarohem neumichala na hladko ani slehacem.

pepicek
1309 příspěvků 9.7.09 13:09
Re: Krehká ríbezľová štrúdla

pridan obrazek, diky mirecku :)

gaburiatko
740 příspěvků 6.7.09 15:21
Re: Krehká ríbezľová štrúdla

kombinacia tvarohu a pudinkgu znie slubne :) Urcite to bude dobreeeee :)

mirecek
35 příspěvků 6.7.09 14:15
Re: Krehká ríbezľová štrúdla

recept aj s fotom môžete vidieť aj na mojom webe www.kimlo.szm.sk

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz