Recept Krásně krémové plněné pomeranče, nebo mandarinky

(Hodnoceno 1x) Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krásně krémové plněné pomeranče, nebo mandarinky

Postup

Odkrojit vršky šesti malých pomerančů, nebo mandarinek. Opatrně vydlábat dužinu (neroztrhnout kůru). Nastrouhat kůru ze dvou velkých pomerančů a vymačkat je. Do malé ohnivzdorné misky vložit cukr, žloutky, kůru a šťávu z pomeranče. Misku posadit nad pomalu vařící vodu a její obsah lehce, ale neustále šlahat balónovou metlou do té doby, než vznikne hustý krém, ve kterém metla zanechává brázdy. Vyjmout misku a postavit ji do studené vody, aby krém trochu zchladnul. Vyjmout misku a postupně do krému zašlehat kousky másla tak, že jeden je rozpuštěný, než se přidá ten další. Našlehat šlehačku do měkka a lehce ji vložit do krému. Kandovanou kůru nakrájet na jemné plátky a vložit ji do krému. Naplnit pomeranče, nebo mandarinky, nahoru přiklopit odříznuté vršky a nechat vše dobře vychladit. TIP: Kupte mandarinky i s lístky, je to krásná přírodní dekorace. Z bílků je výborná a dietní omeleta.

Recept je z kategorií: Dezerty

Nahlásit recept

  • 18.12.06 vloženo
  • 4007x zobrazeno

Ingredience

  • 6 vydlabaných malých pomerančů, nebo mandarinek
  • 2 velké pomeranče
  • 60 g cukru krupice
  • 5 žloutků
  • 120 g másla nakrájeného na kostičky
  • 150 ml neušlehané šlehačky
  • 1 velký měkký kousek kandované kůry

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 13.01.15 13:06

Lahodný, voňavý krém, kterým můžeme naplnit dort, malé zákusky i poháry.
Máslo jsem nedala, šlehačku půl napůl rostlinnou a živočišnou.

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Diskuse k receptu Krásně krémové plněné pomeranče, nebo mandarinky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
daduuja
1145 příspěvků 13.01.15 15:40

@jolana včera u nás pršelo, fučel vítr, bylo fakt ohavně, tak jsem v půl 10 večer naplnila mandarinky, aby jsme dnes měli sluníčka :-) Dnes od rána svítí slunce, je 14°C, takže ani netopím. Je ten svět fakt divnej :-)

jolana
5066 příspěvků 13.01.15 14:20

Dando!.. na prazdno preglgat nie je ziadna slast, namojvieru.. :( :mrgreen: :mavam:

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kuře na kapustě

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Tatranské kuře Tatranské kuře
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz