Recept Krásně krémové plněné pomeranče, nebo mandarinky

(Hodnoceno 1x) babi Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Krásně krémové plněné pomeranče, nebo mandarinky

Postup

Odkrojit vršky šesti malých pomerančů, nebo mandarinek. Opatrně vydlábat dužinu (neroztrhnout kůru). Nastrouhat kůru ze dvou velkých pomerančů a vymačkat je. Do malé ohnivzdorné misky vložit cukr, žloutky, kůru a šťávu z pomeranče. Misku posadit nad pomalu vařící vodu a její obsah lehce, ale neustále šlahat balónovou metlou do té doby, než vznikne hustý krém, ve kterém metla zanechává brázdy. Vyjmout misku a postavit ji do studené vody, aby krém trochu zchladnul. Vyjmout misku a postupně do krému zašlehat kousky másla tak, že jeden je rozpuštěný, než se přidá ten další. Našlehat šlehačku do měkka a lehce ji vložit do krému. Kandovanou kůru nakrájet na jemné plátky a vložit ji do krému. Naplnit pomeranče, nebo mandarinky, nahoru přiklopit odříznuté vršky a nechat vše dobře vychladit. TIP: Kupte mandarinky i s lístky, je to krásná přírodní dekorace. Z bílků je výborná a dietní omeleta.

Recept je z kategorií: Dezerty

Nahlásit recept

  • 18.12.06 vloženo
  • 4235x zobrazeno

Ingredience

  • 6 vydlabaných malých pomerančů, nebo mandarinek
  • 2 velké pomeranče
  • 60 g cukru krupice
  • 5 žloutků
  • 120 g másla nakrájeného na kostičky
  • 150 ml neušlehané šlehačky
  • 1 velký měkký kousek kandované kůry

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 13.1.15 13:06

Lahodný, voňavý krém, kterým můžeme naplnit dort, malé zákusky i poháry.
Máslo jsem nedala, šlehačku půl napůl rostlinnou a živočišnou.

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Diskuse k receptu Krásně krémové plněné pomeranče, nebo mandarinky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Krásně krémové plněné pomeranče, nebo mandarinky

daduuja
1149 příspěvků 13.1.15 15:40

@jolana včera u nás pršelo, fučel vítr, bylo fakt ohavně, tak jsem v půl 10 večer naplnila mandarinky, aby jsme dnes měli sluníčka :-) Dnes od rána svítí slunce, je 14°C, takže ani netopím. Je ten svět fakt divnej :-)

jolana
5068 příspěvků 13.1.15 14:20

Dando!.. na prazdno preglgat nie je ziadna slast, namojvieru.. :( :mrgreen: :mavam:

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Tatranské kuře Tatranské kuře
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz