Recept Královečtí sledi

…:D

Když jsem to viděl poprvní, také jsem byl s ochutnáváním opatrný. Nevím proč, ale bratři Poláci jsou na houbičky v octě nějak geneticky narichtensie, oder?
Chce to vyzkoušet a buď to půjde dovnitř nebo někam jinam. Já jsem si to docela oblíbil.
To je to stejné, jako když jsem byl poprvní v Holandsku a viděl jsem na každém rohu Holanďany v dřevácích naboso, jak si u stánku pouštějí herinky vcelku přímo do krku jako pelikáni. A ještě si u toho drze drachtají. Se mně fakt zvedalo víko.
No a když jsem tam byl potřetí, tak co myslíš? Stál jsem u stánku jako pelikán, pouštěl si matjesy po dvou rovnou do plic a drachtal jsem ze všech nejvíc!

Tak Pupku, s houbami jsem sledě ještě nejedla. V Rakousku se pořádá na popeleční středu tzv. Heringsschmaus.. Když budu mít odvahu - vyzkouším.
A povídej si dál, s námi i s jídlem 

Som velmi rad, ze sa paci. Reku, v tomto pripade je to neni preklep. To je len take moje jazykove maznanie. Ja som natolko sibnuty, ze sa s jedlom aj rozpravam, vies?

Páči sa mi preklep: nový list a bobkové koření

Chlodnik
Ruská studená polévka

hlávková, na jemnůčko nakrajena,

chlodnik je tradiční polská studená polífka z hovězího nebo telecího masa, matně tuším, že tady už nějaký recept je (já jsem to nikdy nevařil, ale mnohokrát jedl).

• 1 PL zelí - kvasená kapusta-alebo hlávková?
• čo je to chlodnik? (napadla ma iba chladnička a to asi nie…)

Ďakujem.
A.