Recept Králík s citronem a olivami

monty.labuznik Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso omyjeme a osušíme. Několik lístků máty opereme a odložíme na pak. Zbytek posekáme. Posekanou mátu promícháme s rozpůleným česnekem, 4 lžícemi oleje, citrónovou kůrou a pepřem. Potřeme stehna a necháme asi 30 minut rozležet. Mrkev pokrájíme nadrobno, artyčoková srdíčka opláchneme a necháme okapat. Osmahneme stehna, přidáme mrkev, artyčoky, olivy a krátce opečeme ve vyhřáté troubě (200°C). Pak osolíme, opepříme, poprášíme moukou, přidáme citrónovou šťávu, podlijeme a pod poklicí dusíme v troubě asi hodinu. Omyjeme citron, nakrájíme na plátky a opečeme na lžíci oleje. Maso, zeleninu a citron rozdělíme na talíře a ozdobíme mátou.

Recept je z kategorií: Králík

Nahlásit recept

  • 08.07.04 vloženo
  • 4054x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 stehna (samozřejmě že z králíka)
  • svazek máty
  • 4 stroužky česneku
  • 5 lžic olivového oleje
  • strouhanou kůru z citronu
  • pepř
  • svazek mrkve
  • 240g artyčokových srdíček
  • 100g černých oliv
  • 2 lžíce mouky
  • šťávu z citronu
  • sůl
  • a ještě jeden citron :o)

Doporučená příloha

  • brambor nebo chleba

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Králík s citronem a olivami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Králík s citronem a olivami

Labužník Arny02
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Králík s citronem a olivami

Recept je výborný a celkem jednoduchý, doporučuji všem ! Jenom s tou citronovou šťávou opatrně, spíše z malého citronu, je tam už i ta kůra, může se stát, že pokrm bude mít na jazyk českého labužníka až moc citronovou chuť -:).

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hruškový koláč

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Květáková polévka Květáková polévka
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz