Recept Králík po lovecku

manek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Králíka naporcujeme na menší kousky a naložíme na tři dny do láku. Po třech dnech se podusí v marinádě bez cibule. Po změknutí přeložíme do zapékací mísy, přelijeme procezenou šťávou po dušení, přidáme nakrájenou šunku, brambory na plátky a malé cibulky. Vše promícháme a pečeme do změknutí brambor. Těsně před podáváním přidáme blanšírované žampiony, posypeme sekanou petrželkou a ozdobíme opečenými plátky slaniny.

Recept je z kategorií: Králík

Nahlásit recept

  • 6917x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1,5 až 2 kg králík
  • 200 g šunky
  • 200 g slaniny
  • 200 g malých cibulek (můžou být i naložené v octě)
  • 150 g žampionů
  • 3 dcl červeného vína
  • 250 g brambor
  • petrželová nať.
  • lák:
  • divoké koření
  • česnek
  • bobkový list
  • syrová cibule
  • 2 dcl červeného vína.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Králík po lovecku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz