Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Králík po italsku
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Králíka omyjeme a rozporcujeme. Perlovou cibuli a česnek oloupeme, česnek navíc posekáme. Rozmarýn opereme a osušíme. 2. V rychlovarném hrnci rozehřejeme olej a porce králíka na něm opečeme ze všech stran. Přidáme cibuli, česnek, rozmarýn, hřebíček, římský kmín, skořici a víno. Vše osolíme a opepříme. Hrnec uzavřeme a vaříme 30 min. 3. Víko hrnce zchladíme studenou vodou, vypustíme páru a hrnec otevřeme. Do pokrmu vmícháme pistácie. Můžeme ozdobit rozmarýnem.
Recept je z kategorií: Králík
- 05.03.04 vloženo
- 17255x zobrazeno
Čas přípravy
- 50 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 930 kcal, 3890 kJ, 79 g bílkovin, 56 g tuků, 21 g sacharidů
- 1 vykuchaný králík (asi 1,7 kg)
- 750 g cibule perlovky (rokambolu)
- 2 stroužky česneku
- 1 snítka rozmarýnu
- 6 lžic olivového oleje
- 4 hřebíčky
- 1/2 lžičky římského kmínu
- 1 kousek skořice
- 150 ml bílého vína
- sůl
- pepř
- 100 g pistácií
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Králík po italsku
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Přečtěte si recept na Králík po italsku