Recept Králík pečený se zelím

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Králíka naporcujeme, na oleji ze všech stran opečeme dozlatova, maso vyjmeme a uložíme na teplé místo. V tomtéž tuku osmahneme drobně pokrájenou slaninu, přidáme pokrájenou cibuli a mrkev a podusíme. Jakmile cibule zesklovatí, stáhneme zeleninu z ohně. Omyté hlávkové zelí vložíme na 5 minut do vařící osolené vody, pak necháme okapat, vychladnout a rozebereme na jednotlivé listy. Ohnivzdornou misku vymažeme olejem, na dno dáme vrstvu zelných listů, pak vložíme porce králíka, opět dáme vrstvu zelí a přikryjeme podušenou slaninou se zeleninou. Osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a přikryté alobalem maso pečeme v troubě.

Recept je z kategorií: Králík

Nahlásit recept

  • 23760x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 králík
  • 1 hlávka zelí (asi 1 kg)
  • 100 g slaniny
  • 2 mrkve
  • 4 cibule
  • 3 lžíce oleje
  • 2 dl vývaru (z kostky)
  • sůl, pepř

Doporučená příloha

  • bramborovy knedlik

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Králík pečený se zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz