Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Králík na cibuli
aneb Králík pečený na cibuli
Tresinka
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
Králíka opláchneme, osušíme a potřeme solí po povrchu i zevnitř. Také vepřový bůček osolíme a vložíme do králičí "dutiny". Množství bůčku volíme podle chuti, lze nahradit i kouskem vepřové krkovičky. Důvodem pro společnou úpravu obou mas, je to, že králičí maso je poměrně suché a pečením společně s bůčkem získá na šťavnatosti a chuti. Připravené maso naskládáme do pekáčku, který jsme vytřeli sádlem. Obojí maso posypeme hojně kmínem. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky a také ji zasypeme maso. Přilijeme vodu (asi 1 cm), pekáč přikryjeme a dáme péct do trouby. Asi v polovině pečení maso otočíme a případně podlijeme. :))
Recept je z kategorií: Králík
- 19.05.04 vloženo
- 54985x zobrazeno
Ingredience
- 1 králík
- 200-400g vepřového bůčku
- 400g cibule
- sůl
- 2 lžíce kmínu
- 2 lžíce sádla
Doporučená příloha
Houskový (bramborový) knedlík a červené dušené zelí
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 5 labužníkům
24.11.13 15:01
S česnekem, pochopitelně. Listový špenát a bramborové šišky.
Diskuse k receptu Králík na cibuli
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tabouleh - bulgurový salát se zeleninou
Přečtěte si recept na Králík pečený na cibuli
Ač jsem dělal jen předek králíka, bylo to dobré i se špenátovou přílohou.
Dotaz! Pečeme v toubě při? °C?
Jdu dotoho!