Recept Králík na zelenině (pro Střelce)

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso očistíme, opláchneme, odblaníme, vložíme do horkého oleje a opečeme je. Osolíme, přidáme koření, oloupané, překrájené cibule, česnek a na kolečka nakrájené karotky, podlijeme vínem, doplníme bujónovou kostkou. Maso vložíme do trouby a za občasného přelévání vypečenou šťávou a doléváním vína upečeme doměkka. Potom koření vyjmeme, do vydušené šťávy šťávy přidáme mouku promnutou s máslem, hořčici, osmahneme, zastříkneme horkou vodou nebo zbylým vínem, podusíme, odstavíme, po částech vmícháme smetanu a už nevaříme. Čerpáno z Praktické ženy (12/1997).

Recept je z kategorií: Králík

Nahlásit recept

  • 21.10.04 vloženo
  • 7289x zobrazeno

Ingredience

  • 800 g králičího masa v porcích (i s kostmi)
  • 4 lžíce oleje
  • sůl
  • 2 bobkové listy
  • několik zrnek celého pepře a jalovčinek
  • 3 větší cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 3 karotky
  • 200 ml bílého vína
  • 1/2 bujónové kostky
  • 1 lžíce polohrubé mouky
  • ořech másla
  • 1 lžíce hořčice
  • 200 ml zakysané smetany
  • petrželka
  • 8 černých oliv.

Doporučená příloha

  • dušená rýže nebo těstoviny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Králík na zelenině (pro Střelce)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Králík na zelenině (pro Střelce)

otaznik
43 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Střelce: Králík na zelenině

něco podobného děláme, jen přidáváme kromě mrkve ještě celer a petrželku na kostičky, ale bez smetany a oliv a je to opravdu bašta

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Koláč bez vajec s tvarohem

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Karbanátky Karbanátky

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz