Recept Králík na houbách II

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Očištěného králíka naporcujeme, osolíme, opepříme. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a vyndáme. Na tuku ze slaniny opečeme kousky králíka, necháme zvlášť a do výpeku dáme nakrájenou cibuli, mrkev a orestujeme. Zalijeme vodou, bílým vínem, okořeníme rozmarýnem a tymiánem. Do základu dáme opečené porce králíka a pod poklicí pečeme doměkka. Maso vyjmeme, šťávu zahustíme trochou máslové jíšky, provaříme a propasírujeme na maso. Čerstvé houby podusíme na másle, vmícháme do omáčky a posypeme kostičkami opražené slaniny.

Recept je z kategorií: Králík

Nahlásit recept

  • 6279x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1000 g králíka s kostí
  • 80 g anglické slaniny
  • 80 g cibule
  • 100 g mrkve
  • 0,05 l bílého vína
  • 50 g másla
  • 40 g hladké mouky
  • 120 g žampionů
  • tymián
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Králík na houbách II

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pečený bůček s blumami

Nejlepší recepty

Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz