Recept Králík na houbách II

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Očištěného králíka naporcujeme, osolíme, opepříme. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a vyndáme. Na tuku ze slaniny opečeme kousky králíka, necháme zvlášť a do výpeku dáme nakrájenou cibuli, mrkev a orestujeme. Zalijeme vodou, bílým vínem, okořeníme rozmarýnem a tymiánem. Do základu dáme opečené porce králíka a pod poklicí pečeme doměkka. Maso vyjmeme, šťávu zahustíme trochou máslové jíšky, provaříme a propasírujeme na maso. Čerstvé houby podusíme na másle, vmícháme do omáčky a posypeme kostičkami opražené slaniny.

Recept je z kategorií: Králík

Nahlásit recept

  • 6532x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1000 g králíka s kostí
  • 80 g anglické slaniny
  • 80 g cibule
  • 100 g mrkve
  • 0,05 l bílého vína
  • 50 g másla
  • 40 g hladké mouky
  • 120 g žampionů
  • tymián
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Králík na houbách II

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Karbanátky Karbanátky
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz