Recept Králík na houbách II

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Očištěného králíka naporcujeme, osolíme, opepříme. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a vyndáme. Na tuku ze slaniny opečeme kousky králíka, necháme zvlášť a do výpeku dáme nakrájenou cibuli, mrkev a orestujeme. Zalijeme vodou, bílým vínem, okořeníme rozmarýnem a tymiánem. Do základu dáme opečené porce králíka a pod poklicí pečeme doměkka. Maso vyjmeme, šťávu zahustíme trochou máslové jíšky, provaříme a propasírujeme na maso. Čerstvé houby podusíme na másle, vmícháme do omáčky a posypeme kostičkami opražené slaniny.

Recept je z kategorií: Králík

Nahlásit recept

  • 6723x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1000 g králíka s kostí
  • 80 g anglické slaniny
  • 80 g cibule
  • 100 g mrkve
  • 0,05 l bílého vína
  • 50 g másla
  • 40 g hladké mouky
  • 120 g žampionů
  • tymián
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Králík na houbách II

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz