Recept Králičí spezzatino s limetkami

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Králičí spezzatino s limetkami

Postup

Nejdříve najemno nasekejte lístky šalvěje a rozmarýnu. Králičí díly vložte do tlakového hrnce, posypte je nasekanými bylinkami, přidejte 2 oloupané stroužky česneku a přilijte 3 lžíce olivového oleje. Maso osmahněte, podlijte vymačkanou šťávou z limetek a 1/3 sklenice bílého vína. Osolte, opepřete, tlakový hrnec uzavřete a duste 20 minut od prvního hvizdu. Mezitím nechte okapat filety ze sardelek a kapary, smíchejte je a najemno pokrájejte. Otevřete hrnec, směs kaparů a sardelek přidejte k vydušené šťávě, zamíchejte a horké králičí spezzatino ihned podávejte. "recept": http://muj.labuznik.com/zaznam_denicku.php?c=3027&l=Danda : La Cucina Italiana - duben 2005

Recept je z kategorií: Králík

Nahlásit recept

  • 15.05.07 vloženo
  • 5688x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 h

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • l kg naporcovaného králíka bez hlavy
  • 2 limetky
  • 2 sardelky naložené v oleji
  • kapary naložené v octu
  • šalvěj
  • rozmarýn
  • česnek
  • olivový olej extravergine
  • suché bílé víno
  • sůl pepř

Doporučená příloha

  • kukuřičná polenta, jemné bramborové pyré, dušená rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 1.7.11 20:43

Spezzatino di conoglio al lime

Diskuse k receptu Králičí spezzatino s limetkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Králičí spezzatino s limetkami

svato
1422 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Králičí spezzatino s limetkami

Vyskúšané a rodinou schválené, ako príloha boli halušky (noky). Vďaka.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Králičí spezzatino s limetkami - Zlato :-)

to je tím, že na tebe myslím :-)) a taky tím, že z nudy dávám odkazy na recepty ke starým fotkám, nebo k mladým létům, kdy jsem to ještě neuměla? :-))

zlata
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Králičí spezzatino s limetkami :-))) Dandi,

čteš snad moje myšlenky? Dnes jsem si tuhle dobrůtku vybrala pro nedělní stůl.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Králičí spezzatino s limetkami

Dando …jo,jo a pěkně dokřupava a zlatočervený do mědi …zdravím.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Králičí spezzatino s limetkami - Bedlí :-)

hlavně opatrně se solí, sardelky i kapary jsou dost :-) a mně nejvíc ze všeho chutnala, a to i dnes, polenta, milujeme kukuřičnou kaši :-))))
Dostala jsi mne škubánkama v deníčku :-), a pak ty zbylé opečené…jéjéjé :-))

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Králičí spezzatino s limetkami

Díky, a kdyby něco, tak písnu …

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Králičí spezzatino s limetkami - bedlí :-)

pikantní, chutný, šťavnatý králík s minimálním časovým úsilím :-)) Dobrou chuť :-)

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Králičí spezzatino s limetkami

Dando, musí to být moc velká dobrota a tou fotkou v deníčku jsi mě nalákala, králíka mám v mrazáku, ale počítám s ním až tak v příštím týdnu. Tak snad nic nepokazím. Díky …

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pečená kuřecí stehna

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Štika na smetaně Štika na smetaně
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz