Recept Králičí spezzatino s limetkami

danda Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Králičí spezzatino s limetkami

Postup

Nejdříve najemno nasekejte lístky šalvěje a rozmarýnu. Králičí díly vložte do tlakového hrnce, posypte je nasekanými bylinkami, přidejte 2 oloupané stroužky česneku a přilijte 3 lžíce olivového oleje. Maso osmahněte, podlijte vymačkanou šťávou z limetek a 1/3 sklenice bílého vína. Osolte, opepřete, tlakový hrnec uzavřete a duste 20 minut od prvního hvizdu. Mezitím nechte okapat filety ze sardelek a kapary, smíchejte je a najemno pokrájejte. Otevřete hrnec, směs kaparů a sardelek přidejte k vydušené šťávě, zamíchejte a horké králičí spezzatino ihned podávejte. "recept": http://muj.labuznik.com/zaznam_denicku.php?c=3027&l=Danda : La Cucina Italiana - duben 2005

Recept je z kategorií: Králík

Nahlásit recept

  • 15.05.07 vloženo
  • 5990x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 h

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • l kg naporcovaného králíka bez hlavy
  • 2 limetky
  • 2 sardelky naložené v oleji
  • kapary naložené v octu
  • šalvěj
  • rozmarýn
  • česnek
  • olivový olej extravergine
  • suché bílé víno
  • sůl pepř

Doporučená příloha

  • kukuřičná polenta, jemné bramborové pyré, dušená rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 1.7.11 20:43

Spezzatino di conoglio al lime

Diskuse k receptu Králičí spezzatino s limetkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Králičí spezzatino s limetkami

svato
1436 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Králičí spezzatino s limetkami

Vyskúšané a rodinou schválené, ako príloha boli halušky (noky). Vďaka.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Králičí spezzatino s limetkami - Zlato :-)

to je tím, že na tebe myslím :-)) a taky tím, že z nudy dávám odkazy na recepty ke starým fotkám, nebo k mladým létům, kdy jsem to ještě neuměla? :-))

zlata
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Králičí spezzatino s limetkami :-))) Dandi,

čteš snad moje myšlenky? Dnes jsem si tuhle dobrůtku vybrala pro nedělní stůl.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Králičí spezzatino s limetkami

Dando …jo,jo a pěkně dokřupava a zlatočervený do mědi …zdravím.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Králičí spezzatino s limetkami - Bedlí :-)

hlavně opatrně se solí, sardelky i kapary jsou dost :-) a mně nejvíc ze všeho chutnala, a to i dnes, polenta, milujeme kukuřičnou kaši :-))))
Dostala jsi mne škubánkama v deníčku :-), a pak ty zbylé opečené…jéjéjé :-))

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Králičí spezzatino s limetkami

Díky, a kdyby něco, tak písnu …

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Králičí spezzatino s limetkami - bedlí :-)

pikantní, chutný, šťavnatý králík s minimálním časovým úsilím :-)) Dobrou chuť :-)

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Králičí spezzatino s limetkami

Dando, musí to být moc velká dobrota a tou fotkou v deníčku jsi mě nalákala, králíka mám v mrazáku, ale počítám s ním až tak v příštím týdnu. Tak snad nic nepokazím. Díky …

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz