Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Králičí roláda na víně
Pepino
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
Králičí maso vykostíme, přeřízneme šlachy na zadních nohou a naskládáme vedle sebe na pečící fólii. Osolíme, potřeme hořčicí, kmínem a strouhaným česnekem a krájenou slaninou. Středem natřeme náplní ze strouhané housky, kterou jsme namočili do bílého vína, ochutili solí a petrželkou, spojili vejcem a doplnili hráškem. Středem platu položíme tenký debrecínský párek a vše zavineme. Potřeme ještě vínem, utáhneme pomocí fólie a okraje sepneme svorkou. Pečeme v horké troubě aspoň hodinu. Na pekáč můžeme dát zároveň půlky osolených brambor a upéct současně s roládou.
Recept je z kategorií: Králík
- 20.11.01 vloženo
- 8886x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 králík nebo 4 zadní nohy
- 250 g strouhanky
- 2 vejce
- 3 dl bílého vína
- 150 g mraženého hrášku
- 150 g anglické slaniny
- 100 g debrecínského párku
- plnotučná hořčice
- kmín
- česnek
- petrželka
- sůl
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 4 labužníkům
23.09.18 14:54
Bez párku. Plátky anglické stačily 
Diskuse k receptu Králičí roláda na víně
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Hermelín ve víně
