Recept Králičí roláda na víně

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Králičí roláda na víně

Postup

Králičí maso vykostíme, přeřízneme šlachy na zadních nohou a naskládáme vedle sebe na pečící fólii. Osolíme, potřeme hořčicí, kmínem a strouhaným česnekem a krájenou slaninou. Středem natřeme náplní ze strouhané housky, kterou jsme namočili do bílého vína, ochutili solí a petrželkou, spojili vejcem a doplnili hráškem. Středem platu položíme tenký debrecínský párek a vše zavineme. Potřeme ještě vínem, utáhneme pomocí fólie a okraje sepneme svorkou. Pečeme v horké troubě aspoň hodinu. Na pekáč můžeme dát zároveň půlky osolených brambor a upéct současně s roládou.

Recept je z kategorií: Králík

Nahlásit recept

  • 20.11.01 vloženo
  • 8886x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 králík nebo 4 zadní nohy
  • 250 g strouhanky
  • 2 vejce
  • 3 dl bílého vína
  • 150 g mraženého hrášku
  • 150 g anglické slaniny
  • 100 g debrecínského párku
  • plnotučná hořčice
  • kmín
  • česnek
  • petrželka
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 23.09.18 14:54

Bez párku. Plátky anglické stačily :-)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Králičí roláda na víně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hermelín ve víně

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Cuketové placky Cuketové placky
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz