Recept Králičí labužnické závitky

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Nejdříve si připravíme směs do závitků: nadrobno nakrájíme žampiony, slaninu, cibuli a na slzičkovém struhadle postrouháme celer, rozškvaříme slaninu, přidáme cibuli, houby, celer a trochu osolíme a opepříme. Chvíli restujeme a pak dáme vychladit. Plátky z vykoštěného králíka potřeme směsí z rozetřeného česneku se solí, drceného jalovce, drceného kmínu, sladké papriky a majoránky. Na ochucené plátky vložíme dušenou směs a zabalíme. Zajistíme jehlami nebo silnou nití a následně obalíme v hladké mouce. Ve větším kastrolu rozehřejeme olej, závitky ze všech stran osmažíme a jen mírně podlijeme vodou. Přikryté udusíme do měkka.

Recept je z kategorií: Králík

Nahlásit recept

  • 14.06.05 vloženo
  • 6828x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2-3 hod.

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 8 vykoštěných plátků (řízečků) z králíka
  • 200 g anglické slaniny
  • 5 stroužků česneku
  • 1 velká cibule
  • 1 malý celer
  • 3 žampiony
  • 2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky pepře
  • 1 lžička jalovce
  • 1 lžička drceného kmínu
  • 1 lžička sladké červené papriky
  • 1 lžička majoránky
  • 2 lžíce hladké mouky
  • šálek oleje.

Doporučená příloha

  • Hranolky, opečené brambory, zeleninový salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Králičí labužnické závitky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Králičí labužnické závitky

lin
90 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Králičí labužnické závitky

To vypadá dobře sliiint …

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Květáková polévka Květáková polévka
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz