Recept Kozí sýr s hroznovým vínem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kozí sýr s hroznovým vínem

Postup

1. Tykvová semena nahrubo posekáme. Sezam a semena každé zvlášť nasucho opražíme na pánvi a necháme vychladnout. 2. Kozí sýr promícháme s tykvovými semeny a sezamem, opepříme a rozdělíme na 6-dílů. Každý vložíme do kousku gázy a zformujeme do kuliček. Vinné hroz­ny rozdělíme na 6 dílů a uložíme na kus alobalu slabě potřený olejem. 3. Do kastrolku dáme cukr, přdáme 4 lžíce vody a cukr zkaramelizujeme dozlato­va. Karamelem zalijeme hrozny a necháme ztuhnout. Kozí sýr upravíme dekorativ­ně na listy s vinnými hrozny.

Recept je z kategorií: Speciality

Nahlásit recept

  • 07.10.03 vloženo
  • 4861x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • na osobu asi 290 kcal, 1210 kJ, 11 g bílkovin, 14 g tuků, 31 g sacharidů
  • 30 g tykvových semen
  • 20 g sezamu
  • 300 g čerstvého kozího sýra
  • mletý růžový pepř
  • 250 g zelených hroznů
  • 1 lžíce oleje
  • 150 g cukru
  • kromě toho gáza na formování sýrových kuliček, alobal, břečťanové nebo vinné listy na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kozí sýr s hroznovým vínem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Selská pivní polévka

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz