Recept Kozí sýr s hroznovým vínem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kozí sýr s hroznovým vínem

Postup

1. Tykvová semena nahrubo posekáme. Sezam a semena každé zvlášť nasucho opražíme na pánvi a necháme vychladnout. 2. Kozí sýr promícháme s tykvovými semeny a sezamem, opepříme a rozdělíme na 6-dílů. Každý vložíme do kousku gázy a zformujeme do kuliček. Vinné hroz­ny rozdělíme na 6 dílů a uložíme na kus alobalu slabě potřený olejem. 3. Do kastrolku dáme cukr, přdáme 4 lžíce vody a cukr zkaramelizujeme dozlato­va. Karamelem zalijeme hrozny a necháme ztuhnout. Kozí sýr upravíme dekorativ­ně na listy s vinnými hrozny.

Recept je z kategorií: Speciality

Nahlásit recept

  • 07.10.03 vloženo
  • 4505x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • na osobu asi 290 kcal, 1210 kJ, 11 g bílkovin, 14 g tuků, 31 g sacharidů
  • 30 g tykvových semen
  • 20 g sezamu
  • 300 g čerstvého kozího sýra
  • mletý růžový pepř
  • 250 g zelených hroznů
  • 1 lžíce oleje
  • 150 g cukru
  • kromě toho gáza na formování sýrových kuliček, alobal, břečťanové nebo vinné listy na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kozí sýr s hroznovým vínem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz