Recept Kotlety zapečené se sýrem a česnekem

Name: Kotlety zapečené se sýrem a česnekem
Yield: 4

Postup

Pekáč vytřeme mírně olejem. Na kolečka nakrájenou cibuli pokůíme na jeho dno. Kotlety (raději bez kosti) jemně naklepeme, osolíme a opepříme po obou stranách, položíme je na cibuli, potřeme rozetřeným česnekem a posypeme špetkou (i trochu více) v prstech ještě rozemnutého oregana (aby bylo co nejjemnějši). Poklademe plátky uzené rolky (i třeba plátky zbylého jiného vařeného uzeného), posypeme oběma druhy nastrouhaného sýra (pokud je uzený sýr vyšší, rozdělíme ho na 4 plátky a dáme na rolku - poté posypeme nastrouhanou cihlou). Zalijeme šlehačkou (zakysanou smetanou) a dáme do mírně vyhřáté trouby zapéct (zhruba 1 hodinu). Na talíři můžeme jako ozdobu použít nakrájené natvrdo vařené vejce. Příloha - bramborové hranolky i kaše, rýže, sladkokyselé okurky, salát z čerstvých okurek zeleninový salát, nakládané houby nebo kukuřičky.

Recept je z kategorií: Kotlety

Nahlásit recept

13.01.05 vloženo
19293x zobrazeno

Počet porcí

4 porce

Ingredience

4 kotlety
4 stroužky česneku
sůl
pepř
oregano (dobromysl)
4 plátky uzené rolky
3 až 4 cibule (podle velikosti)
150 g uzeného sýra
150 g běžného krájeného sýra (např. cihly)
1 šlehačka nebo zakysaná smetana.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kotlety zapečené se sýrem a česnekem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kotlety zapečené se sýrem a česnekem

trikolka

383 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Kotlety zapečené se sýrem a česnekem

ahoj pepicku,
tak jsem kotlety udelala v sobotu k obedu, moc vsem chutnalo, me tolik ne, ale ja maso na prirodne moc nejim, takze to neni znamka horsi kvality receptu. Dik, urcite to udelame zas znova. Maso bylo krasne mekke a chutne.

Napsat příspěvek

jedle

76 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Kotlety zapečené se sýrem a česnekem

určitě je to dobrota. Často dělám jednodušší variantu, ale taky moc dobou.
Do máslem vymazané remosky, pekáčku dám nahrubo nebo na kolečka nakrájenou cibuli, na to naklepané okořeněné kotletky, zasypu sýrem a peču. Nejlepší je to s chlebem, děti to milují s bramborovou kaší.

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář