Recept Kotlety v bramborovém těstě

Lucemburská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kotlety v bramborovém těstě

Postup

Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přebytečnou vodu slijeme, přidáme vejce, mouku, sůl, pepř a kmín a vymícháme hustší těsto. Kotlety naklepeme, osolíme , obalíme v mouce a namočíme do bramborového těstíčka. Kotlety vkládáme do rozpáleného oleje, ale pečeme při mírnějším teple, aby se maso dobře propeklo. Dozlatova usmažené kotlety vkládáme na ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk, a podáváme je s rajským salátem. Příprava salátu: 1/2 kg rajčat opláchneme, nakrájíme na kousky a vložíme do mísy. Dvě větší cibule nakrájíme na proužky, překrájíme je a přimícháme k rajčatům. Osolíme, pokapeme olejem a zalijeme vinným octem zředěným vodou.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 09.04.02 vloženo
  • 5491x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kotlety
  • hladká mouka
  • 5 brambor
  • 1 vejce
  • 4 lžíce hladké mouky
  • sůl, špetka pepře
  • špetka drceného kmínu
  • olej

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kotlety v bramborovém těstě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Kari
545 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kotlety v bramborovém těstě

Jee, a to se mi líbí, tenhle recept…

pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kotlety v bramborovém těstě - přidán obrázek

díky Tome :)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz