Recept Kotlety s cibulovou omáčkou

(Hodnoceno 1x) babi Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kotlety s cibulovou omáčkou

Postup

Osolit a opepřit kotlety a obalit je v mouce. Rozehřát olej na těžké pánvi a osmažit na něm kotlety po 3min. na každé straně. Přidat cibuli a smažit dalších 5min.. Mezi tím jednou otočit kotlety. Přidat hořčici, zalít vínem a vývarem. Přikrýt a dusit po 15min. Vyjmout kotlety na nahřátý talíř. Ochutit omáčku. Smíchat škrob s trochou studené vody, nalít jej do omáčky a vařit ji tak dlouho, až zhoustne. Nalít omáčku na kotlety a podávat horké. Dobrá příloha jsou vařené brambory a růžičková kapusta, nebo brokolice.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 29.05.03 vloženo
  • 4728x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vepřové kotlety na kosti
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky pepře
  • 1 1/2 lžíce mouky
  • 1 1/2 lžíce oleje
  • 4 velké cibule na plátky nakrájené
  • 1 lžička hořčice
  • 120ml vína Ryzlingu
  • 120ml masového vývaru
  • 1 lžička škrobové moučky

Doporučená příloha

  • Zbytek vína.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 14.3.20 17:15

Výborné :-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Kotlety s cibulovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kotlety s cibulovou omáčkou

Cuso
350 příspěvků 5.4.20 22:55

Ja, ked to budem varit, asi vymenim vino za pivo.

Lyduska
374 příspěvků 14.3.20 21:49

Daduuja, mohlo by to byt aj bez vina, myslis? Prave som dnes kupila kotlety…

Příspěvek upraven 14.03.20 v 21:49

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Kuře na medu Kuře na medu
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz