Recept Kotlety s cibulovou omáčkou

(Hodnoceno 1x) babi Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kotlety s cibulovou omáčkou

Postup

Osolit a opepřit kotlety a obalit je v mouce. Rozehřát olej na těžké pánvi a osmažit na něm kotlety po 3min. na každé straně. Přidat cibuli a smažit dalších 5min.. Mezi tím jednou otočit kotlety. Přidat hořčici, zalít vínem a vývarem. Přikrýt a dusit po 15min. Vyjmout kotlety na nahřátý talíř. Ochutit omáčku. Smíchat škrob s trochou studené vody, nalít jej do omáčky a vařit ji tak dlouho, až zhoustne. Nalít omáčku na kotlety a podávat horké. Dobrá příloha jsou vařené brambory a růžičková kapusta, nebo brokolice.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 29.05.03 vloženo
  • 5256x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vepřové kotlety na kosti
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky pepře
  • 1 1/2 lžíce mouky
  • 1 1/2 lžíce oleje
  • 4 velké cibule na plátky nakrájené
  • 1 lžička hořčice
  • 120ml vína Ryzlingu
  • 120ml masového vývaru
  • 1 lžička škrobové moučky

Doporučená příloha

  • Zbytek vína.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 14.3.20 17:15

Výborné :-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Kotlety s cibulovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kotlety s cibulovou omáčkou

Cuso
350 příspěvků 5.4.20 22:55

Ja, ked to budem varit, asi vymenim vino za pivo.

Lyduska
380 příspěvků 14.3.20 21:49

Daduuja, mohlo by to byt aj bez vina, myslis? Prave som dnes kupila kotlety…

Příspěvek upraven 14.03.20 v 21:49

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hruškový koláč

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz