Recept Kotlety s čabajkovo sýrovou náplní

tea63 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Do kotlet nařízneme kapsu, naklepeme je, osolíme, lehce potřeme česnekem a naplníme. Dobře uzavřeme párátky, jehlami nebo je můžeme zašít, ale to je trošku pracnější a kdo ty nitě z toho pak má vyndávat.:-) Kotlety osmahneme na oleji, podlijeme částí vína, co zbyde od náplně a dusíme pod pokličkou doměkka. Náplň: Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na 1 lžíci oleje, podlijeme částí vína a krátce podusíme. Odstavíme z ohně, ale nenecháme vychladnout. Do horkého přidáme čabajku nakrájenou na drobné kostičky, strouhaný sýr a žloutek. Opepříme a ochutíme hořčicí. Naposledy jsem místo čabajky použila pikantní chorrizo a bylo to skvělé.

Recept je z kategorií: Kotlety

Nahlásit recept

  • 28.09.07 vloženo
  • 3437x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 silnější vepřové kotlety bez kosti nebo i s kostí, jak je libo
  • 1 větší cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 3 rovné PL plnotučné hořčice
  • 1 nožička čabajky
  • 1 dl bílého suchého vína
  • 100 g strouhaného sýra - Eidam apod.
  • 1 žloutek
  • pepř
  • sůl
  • 4 PL oleje

Doporučená příloha

  • bramborová kaše nebo šťouchané brambory, zeleninový salát a to vínko, co máme otevřené:-)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kotlety s čabajkovo sýrovou náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kotlety s čabajkovo sýrovou náplní

java
59 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kotlety s čabajkovo sýrovou náplní

To vypadá moc dobře,plněné masíčko to my můžem,ukládám,díky

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz