Recept Kotlety s čabajkovo sýrovou náplní

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Do kotlet nařízneme kapsu, naklepeme je, osolíme, lehce potřeme česnekem a naplníme. Dobře uzavřeme párátky, jehlami nebo je můžeme zašít, ale to je trošku pracnější a kdo ty nitě z toho pak má vyndávat.:-) Kotlety osmahneme na oleji, podlijeme částí vína, co zbyde od náplně a dusíme pod pokličkou doměkka. Náplň: Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na 1 lžíci oleje, podlijeme částí vína a krátce podusíme. Odstavíme z ohně, ale nenecháme vychladnout. Do horkého přidáme čabajku nakrájenou na drobné kostičky, strouhaný sýr a žloutek. Opepříme a ochutíme hořčicí. Naposledy jsem místo čabajky použila pikantní chorrizo a bylo to skvělé.

Recept je z kategorií: Kotlety

Nahlásit recept

  • 28.09.07 vloženo
  • 3270x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 silnější vepřové kotlety bez kosti nebo i s kostí, jak je libo
  • 1 větší cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 3 rovné PL plnotučné hořčice
  • 1 nožička čabajky
  • 1 dl bílého suchého vína
  • 100 g strouhaného sýra - Eidam apod.
  • 1 žloutek
  • pepř
  • sůl
  • 4 PL oleje

Doporučená příloha

  • bramborová kaše nebo šťouchané brambory, zeleninový salát a to vínko, co máme otevřené:-)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kotlety s čabajkovo sýrovou náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kotlety s čabajkovo sýrovou náplní

java
59 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kotlety s čabajkovo sýrovou náplní

To vypadá moc dobře,plněné masíčko to my můžem,ukládám,díky

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hraběnčiny řezy

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz