Recept Kotlety s čabajkovo sýrovou náplní

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Do kotlet nařízneme kapsu, naklepeme je, osolíme, lehce potřeme česnekem a naplníme. Dobře uzavřeme párátky, jehlami nebo je můžeme zašít, ale to je trošku pracnější a kdo ty nitě z toho pak má vyndávat.:-) Kotlety osmahneme na oleji, podlijeme částí vína, co zbyde od náplně a dusíme pod pokličkou doměkka. Náplň: Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na 1 lžíci oleje, podlijeme částí vína a krátce podusíme. Odstavíme z ohně, ale nenecháme vychladnout. Do horkého přidáme čabajku nakrájenou na drobné kostičky, strouhaný sýr a žloutek. Opepříme a ochutíme hořčicí. Naposledy jsem místo čabajky použila pikantní chorrizo a bylo to skvělé.

Recept je z kategorií: Kotlety

Nahlásit recept

  • 28.09.07 vloženo
  • 3188x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 silnější vepřové kotlety bez kosti nebo i s kostí, jak je libo
  • 1 větší cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 3 rovné PL plnotučné hořčice
  • 1 nožička čabajky
  • 1 dl bílého suchého vína
  • 100 g strouhaného sýra - Eidam apod.
  • 1 žloutek
  • pepř
  • sůl
  • 4 PL oleje

Doporučená příloha

  • bramborová kaše nebo šťouchané brambory, zeleninový salát a to vínko, co máme otevřené:-)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kotlety s čabajkovo sýrovou náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
java
59 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kotlety s čabajkovo sýrovou náplní

To vypadá moc dobře,plněné masíčko to my můžem,ukládám,díky

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz