Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
tea63 Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Do kotlet nařízneme kapsu, naklepeme je, osolíme, lehce potřeme česnekem a naplníme. Dobře uzavřeme párátky, jehlami nebo je můžeme zašít, ale to je trošku pracnější a kdo ty nitě z toho pak má vyndávat.:-) Kotlety osmahneme na oleji, podlijeme částí vína, co zbyde od náplně a dusíme pod pokličkou doměkka. Náplň: Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na 1 lžíci oleje, podlijeme částí vína a krátce podusíme. Odstavíme z ohně, ale nenecháme vychladnout. Do horkého přidáme čabajku nakrájenou na drobné kostičky, strouhaný sýr a žloutek. Opepříme a ochutíme hořčicí. Naposledy jsem místo čabajky použila pikantní chorrizo a bylo to skvělé.
Recept je z kategorií: Kotlety
bramborová kaše nebo šťouchané brambory, zeleninový salát a to vínko, co máme otevřené:-)
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Kotlety s čabajkovo sýrovou náplní
59 příspěvků 25.1.09 03:43
To vypadá moc dobře,plněné masíčko to my můžem,ukládám,díky