Recept Kotlety na slivovici

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Nejprve si uvaříme kotlety, necháme zchladnout než uděláme omáčku. Vypeckované sušené a nakrájené švestky necháme vařit ve čtvrt litru vody, do které jsme dali 2 PL (i více) slivovice. Za chvilku do krásně vonících bublajících švestek přidáme, strouhanou citronovou kůru, mletou skořici, drcený hřebíček a špetku pepře. Když švestky změknou, přidáte v trošce vody rozmíchanou škrobovou moučku- asi 1 KL, povaříme, ještě třeba dochutíme pepřem a odstavíme. Uvařené uzené kotlety před podáváním zprudka opečeme a pak už jen podáváme přelité švestkovou omáčkou.

Recept je převzatý od Bolka Polívky- dobrou chuť!
Ne aby jste ten zbylý obsah slivovice v lahvi vypili, to už by jste necítili, jak je to dobré a zvláštní!!!

Recept je z kategorií: Uzené maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 03.04.08 vloženo
  • 3607x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Ingredience

  • Vařených uzených kotlet, podle počtu strávníků
  • 1/4 kg vypeckovaných sušených švestek
  • 2 PL slivovice - množství si regulujte sami, ne však víc než vody
  • 1 PL citronové kůry
  • 1 KL skořice
  • 1 drcený hřebícek
  • špetku pepře
  • škrobová moučka

Doporučená příloha

  • na vašem uvážení, ale knedle jsou fajn

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kotlety na slivovici

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Ivana-Ch
64 příspěvků 10.04.10 18:51
Re: Kotlety na slivovici

Ježišku zase jeden bájo recept. Co já budu vařit dřív.

 
zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kotlety na slivovici

No ten Bolek…, Terrinko hezké, koupím slivovici…no prostě se na to těším.

 
svato
1417 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kotlety na slivovici

Vítam nielen ako niečo určite veľmi chutné, ale aj ako ďalší recept na zužitkovanie údeného mäsa, ktoré po sviatkoch vždy zvýši.

 
gmp
1603 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kotlety na slivovici

Terrinko, tak tomuhle se říká opravdová past na kluky. Do téhle pasti musí spadnout každej kluk. A tu lahvinku slivovice v tý pasti klidně nech. Víš to já jenom aby past neměla chybu. Miloš

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kotlety na slivovici

To se mi móc líbí :-)) Slivovici doma máme, ale nepijeme a používáme (s odpuštěním) jen jednou za uherský rok na uspání nervu u bolavého zubu…
Tak snad se nezkazila, abychom mohli udělat tuhle dobrůtku! Díky. B.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz