Recept Kotlety na slivovici

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Nejprve si uvaříme kotlety, necháme zchladnout než uděláme omáčku. Vypeckované sušené a nakrájené švestky necháme vařit ve čtvrt litru vody, do které jsme dali 2 PL (i více) slivovice. Za chvilku do krásně vonících bublajících švestek přidáme, strouhanou citronovou kůru, mletou skořici, drcený hřebíček a špetku pepře. Když švestky změknou, přidáte v trošce vody rozmíchanou škrobovou moučku- asi 1 KL, povaříme, ještě třeba dochutíme pepřem a odstavíme. Uvařené uzené kotlety před podáváním zprudka opečeme a pak už jen podáváme přelité švestkovou omáčkou.

Recept je převzatý od Bolka Polívky- dobrou chuť!
Ne aby jste ten zbylý obsah slivovice v lahvi vypili, to už by jste necítili, jak je to dobré a zvláštní!!!

Recept je z kategorií: Uzené maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 03.04.08 vloženo
  • 3546x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Ingredience

  • Vařených uzených kotlet, podle počtu strávníků
  • 1/4 kg vypeckovaných sušených švestek
  • 2 PL slivovice - množství si regulujte sami, ne však víc než vody
  • 1 PL citronové kůry
  • 1 KL skořice
  • 1 drcený hřebícek
  • špetku pepře
  • škrobová moučka

Doporučená příloha

  • na vašem uvážení, ale knedle jsou fajn

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kotlety na slivovici

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Ivana-Ch
64 příspěvků 10.04.10 18:51
Re: Kotlety na slivovici

Ježišku zase jeden bájo recept. Co já budu vařit dřív.

 
zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kotlety na slivovici

No ten Bolek…, Terrinko hezké, koupím slivovici…no prostě se na to těším.

 
svato
1415 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kotlety na slivovici

Vítam nielen ako niečo určite veľmi chutné, ale aj ako ďalší recept na zužitkovanie údeného mäsa, ktoré po sviatkoch vždy zvýši.

 
gmp
1603 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kotlety na slivovici

Terrinko, tak tomuhle se říká opravdová past na kluky. Do téhle pasti musí spadnout každej kluk. A tu lahvinku slivovice v tý pasti klidně nech. Víš to já jenom aby past neměla chybu. Miloš

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kotlety na slivovici

To se mi móc líbí :-)) Slivovici doma máme, ale nepijeme a používáme (s odpuštěním) jen jednou za uherský rok na uspání nervu u bolavého zubu…
Tak snad se nezkazila, abychom mohli udělat tuhle dobrůtku! Díky. B.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz