Recept Kotlety na cibuli 2

(Hodnoceno 3x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kotlety na cibuli 2

Postup

Kotlety naklepeme, osolíme opepříme, posypeme špetkou papriky a obalíme v mouce. Na sádlo vhodíme jednu nakrájenou cibuli, mírně jí opečeme, položíme na ni kotlety a po obou stranách opékáme dozlatova. Pak přidáme na plátky nakrájený česnek a společně dopečeme. Měkké kotlety vyndáme na talíř a necháme na teple. Ostatní cibule rozkrájíme na osminky, vhodíme na zbylý tuk a za občasného promíchání opékáme doměkka. Při podávání kotlety obložíme pečenou cibulí, přelijeme je výpekem a podáváme se smaženými bramborovými hranolky nebo s vařenými bramborami. Místo vepřových kotlet můžeme použít kotlety z divočáka, vysoké zvěře či muflona. Pokud je zvěřina starší, kotlety před úpravou potřeme olejem, posypeme cibulí a necháme odležet nebo je po usmažení podlijeme trochou vody nebo vína a podusíme doměkka.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 09.04.04 vloženo
  • 14463x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 4 vepřové kotlety, nebo kotlety ze zvěřiny
  • sůl
  • pepř
  • sladká paprika
  • hladká mouka
  • 3 cibule
  • 3 stroužky česneku(i více)
  • 2 lžíce sádla nebo oleje.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 27.02.15 21:34

Toto je jednoduchučké a výborné.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 20.09.13 14:32

Výborné, část rodiny konzumovala s pečivem, část s brambory…

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Kotlety na cibuli 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Cuso
349 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kotlety na cibuli

V sobotu som toto skvostné jedlo varil. Neskutočne dobré to bolo. Použil som miesto kotliet krkovičku, lebo tá bola doma a bolo to šťavnaté a veľmi chutné. Večer som mäso čo ostalo nakrájal na malé pásiky, hodil na výpek, trochu opiekol, pridal uvarené zemiaky, premiešal a nechal prehriať. Aj toto bolo skvelé. Díky Bunter za skvelý tip.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz