Recept Kotlety na cibuli 2
Bunter
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
Kotlety naklepeme, osolíme opepříme, posypeme špetkou papriky a obalíme v mouce. Na sádlo vhodíme jednu nakrájenou cibuli, mírně jí opečeme, položíme na ni kotlety a po obou stranách opékáme dozlatova. Pak přidáme na plátky nakrájený česnek a společně dopečeme. Měkké kotlety vyndáme na talíř a necháme na teple. Ostatní cibule rozkrájíme na osminky, vhodíme na zbylý tuk a za občasného promíchání opékáme doměkka. Při podávání kotlety obložíme pečenou cibulí, přelijeme je výpekem a podáváme se smaženými bramborovými hranolky nebo s vařenými bramborami. Místo vepřových kotlet můžeme použít kotlety z divočáka, vysoké zvěře či muflona. Pokud je zvěřina starší, kotlety před úpravou potřeme olejem, posypeme cibulí a necháme odležet nebo je po usmažení podlijeme trochou vody nebo vína a podusíme doměkka.
Recept je z kategorií: Vepřové maso
- 09.04.04 vloženo
- 19466x zobrazeno
Čas přípravy
- 90 minut
Počet porcí
- 2 porce
Ingredience
- 4 vepřové kotlety, nebo kotlety ze zvěřiny
- sůl
- pepř
- sladká paprika
- hladká mouka
- 3 cibule
- 3 stroužky česneku(i více)
- 2 lžíce sádla nebo oleje.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
27.2.15 21:34
Toto je jednoduchučké a výborné.
20.9.13 14:32
Výborné, část rodiny konzumovala s pečivem, část s brambory…
Diskuse k receptu Kotlety na cibuli 2
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Kotlety na cibuli 2
V sobotu som toto skvostné jedlo varil. Neskutočne dobré to bolo. Použil som miesto kotliet krkovičku, lebo tá bola doma a bolo to šťavnaté a veľmi chutné. Večer som mäso čo ostalo nakrájal na malé pásiky, hodil na výpek, trochu opiekol, pridal uvarené zemiaky, premiešal a nechal prehriať. Aj toto bolo skvelé. Díky Bunter za skvelý tip.