Recept Kotlety na cibuli 2

(Hodnoceno 3x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kotlety na cibuli 2

Postup

Kotlety naklepeme, osolíme opepříme, posypeme špetkou papriky a obalíme v mouce. Na sádlo vhodíme jednu nakrájenou cibuli, mírně jí opečeme, položíme na ni kotlety a po obou stranách opékáme dozlatova. Pak přidáme na plátky nakrájený česnek a společně dopečeme. Měkké kotlety vyndáme na talíř a necháme na teple. Ostatní cibule rozkrájíme na osminky, vhodíme na zbylý tuk a za občasného promíchání opékáme doměkka. Při podávání kotlety obložíme pečenou cibulí, přelijeme je výpekem a podáváme se smaženými bramborovými hranolky nebo s vařenými bramborami. Místo vepřových kotlet můžeme použít kotlety z divočáka, vysoké zvěře či muflona. Pokud je zvěřina starší, kotlety před úpravou potřeme olejem, posypeme cibulí a necháme odležet nebo je po usmažení podlijeme trochou vody nebo vína a podusíme doměkka.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 09.04.04 vloženo
  • 15210x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 4 vepřové kotlety, nebo kotlety ze zvěřiny
  • sůl
  • pepř
  • sladká paprika
  • hladká mouka
  • 3 cibule
  • 3 stroužky česneku(i více)
  • 2 lžíce sádla nebo oleje.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 27.2.15 21:34

Toto je jednoduchučké a výborné.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 20.9.13 14:32

Výborné, část rodiny konzumovala s pečivem, část s brambory…

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Kotlety na cibuli 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kotlety na cibuli 2

Cuso
349 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kotlety na cibuli

V sobotu som toto skvostné jedlo varil. Neskutočne dobré to bolo. Použil som miesto kotliet krkovičku, lebo tá bola doma a bolo to šťavnaté a veľmi chutné. Večer som mäso čo ostalo nakrájal na malé pásiky, hodil na výpek, trochu opiekol, pridal uvarené zemiaky, premiešal a nechal prehriať. Aj toto bolo skvelé. Díky Bunter za skvelý tip.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz