Recept Kotletky z Františka (beránka)

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Tak tohle není bašta na veliký mejdan, protože 90% oszenstva by si stěžovalo, že na ně nezbylo... Leda že byste měli hřbítky z celého stáda. Takže pozveme jen ty nejlepší kamarády z nejlepších. Dva dny předtím si v klidu nalijeme sklenku vína, vyženeme drahého pryč a v klidu naložíme kotletky: Mátu (stačí jen málo) nasekat, chilli papričku najemno, z limety i kusu pomeranče odrbat najemno kůru, zalít šťávou z 1/2 pomeranče, olejem a troškou vína, připepřit a trošičku osolit. Zamíchat a tím vším popatlat kotletky, promačkat a pohňácat. Celé dohromady to báječně voní a to je právě ten důvod, proč je dobré vyhodit drahého z domu - jinak krade kotletky a strká je na pánev. Jenže my odoláme a kotletky uzavřeme do krabice a vrazíme do chladu. Pak ráno i večer krabicí zaharašíme, případně znova kotletky pohňácem. Když přijdou drazí kamarádi, lehce je předkrmíme a provedeme přípitek na Františka. Kotletky rychle proženeme přes gril. Na talíři (když to stihnem) pokapeme pomerančovou šťávou kotletky i brambůrky.

Recept je z kategorií: Skopové maso

Nahlásit recept

  • 23.11.07 vloženo
  • 4082x zobrazeno

Ingredience

  • kotletky z beránka (i s kostí a kouskem žebra)
  • olivový olej
  • limeta
  • pomeranč
  • máta
  • chilli paprička
  • pepř
  • sůl
  • trochu bílého suchého vína neuškodí :-)

Doporučená příloha

  • bílé víno, nasucho pečené nové brambůrky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kotletky z Františka (beránka)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz