Recept Kotletky z Františka (beránka)

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Tak tohle není bašta na veliký mejdan, protože 90% oszenstva by si stěžovalo, že na ně nezbylo… Leda že byste měli hřbítky z celého stáda.

Takže pozveme jen ty nejlepší kamarády z nejlepších.
Dva dny předtím si v klidu nalijeme sklenku vína, vyženeme drahého pryč a v klidu naložíme kotletky:
Mátu (stačí jen málo) nasekat, chilli papričku najemno, z limety i kusu pomeranče odrbat najemno kůru, zalít šťávou z 1/2 pomeranče, olejem a troškou vína, připepřit a trošičku osolit. Zamíchat a tím vším popatlat kotletky, promačkat a pohňácat.
Celé dohromady to báječně voní a to je právě ten důvod, proč je dobré vyhodit drahého z domu - jinak krade kotletky a strká je na pánev.
Jenže my odoláme a kotletky uzavřeme do krabice a vrazíme do chladu. Pak ráno i večer krabicí zaharašíme, případně znova kotletky pohňácem.

Když přijdou drazí kamarádi, lehce je předkrmíme a provedeme přípitek na Františka. Kotletky rychle proženeme přes gril. Na talíři (když to stihnem) pokapeme pomerančovou šťávou kotletky i brambůrky.

Recept je z kategorií: Skopové maso

Nahlásit recept

  • 23.11.07 vloženo
  • 4049x zobrazeno

Ingredience

  • kotletky z beránka (i s kostí a kouskem žebra)
  • olivový olej
  • limeta
  • pomeranč
  • máta
  • chilli paprička
  • pepř
  • sůl
  • trochu bílého suchého vína neuškodí :-)

Doporučená příloha

  • bílé víno, nasucho pečené nové brambůrky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kotletky z Františka (beránka)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz