Recept Kotletky s rybízovým rosolem

bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cibuli a česnek jemně nasekáme a osmahneme na rozehřátém oleji. Přidáme rybízový rosol, citrónovou šťávu, trochu vody a zázvor. Přivedeme k varu a zahustíme lžící solamylu rozmíchaného ve vodě. Necháme projít varem. Můžeme dochutit špetkou soli, případně pepřem. Kotlety naklepeme, opepříme, osolíme a z obou stran opečeme na rozpáleném oleji s máslem. Hotové kotlety podáváme přelité omáčkou.

Recept je z kategorií: Kotlety

Nahlásit recept

11.12.07 vloženo
2644x zobrazeno

Počet porcí

4 porce

Ingredience

4 silné vepřové kotlety bez kosti
2 stroužky česneku
1 cibule
220 g rosolu z červeného rybízu
1 lžíce citrónové šťávy
1/4 lžičky mletého zázvoru
1 lžíce solamylu
1 lžíce másla
olej
pepř
sůl

Doporučená příloha

různě upravené brambory nebo dušená rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kotletky s rybízovým rosolem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

bona

2416 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Kotletky s rybízovým rosolem-MI_LANE,

myslím, že jsem někde četla, že máš rád jehněčí. Tato omáčka je s ním (jehněčími kotletkami) nejlepší, ale jehněčí není každý den, proto jsem do receptu napsala kotlety vepřové.
Tak máš možnost volby…:-)) B.

Napsat příspěvek

Labužník Milan04

546 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Kotletky s rybízovým rosolem

Hele, ten nápad chuťové kombinace rybízového rosolu a zázvoru mi připadá pěkný! Nevím, budu-li si v nejbližší době vařit zrovna vepřové kotlety, ale tu omáčku chci zkusit!!!

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář