Recept Kotletky s bylinkovým sýrem

bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Syrové žloutky dobře promícháme s taveným sýrem, petrželkou, koprem, pažitkou a dochutíme muškátovým oříškem, případně dosolíme. Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji. I s výpekem přendáme do zapékací misky, rovnoměrně pokryjeme sýrovou směsí, posypeme jemně nastrouhaným sýrem a zapékáme v maximálně vyhřáté troubě po dobu asi 15 minut.

Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky

Nahlásit recept

  • 21.09.07 vloženo
  • 2894x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vepřové kotlety
  • 150 g taveného smetanového sýra (typu Apetito, Smetanito apod.)
  • 2 žloutky
  • 100 g tvrdého sýra (dobrý je např. madeland, ale lze použít i eidam)
  • 1 lžíce čerstvé sekané petrželky
  • 1 lžíce čerstvého sekaného kopru
  • 1 lžíce čerstvé sekané pažitky
  • čerstvě strouhaný muškátový oříšek
  • olej
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • opečené brambory a zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kotletky s bylinkovým sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kotletky s bylinkovým sýrem

klabe
42 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kotletky s bylinkovým sýrem

Bono, přesně tak. Já asi hned tak (narozdíl od Tebe :)nebudu žádný kulinářský umělec, takže se jednak snažím vyhnout zběsilému tanci kolem pěti bublajících hrnců a jednak se teď díky mé práci s přítelem vidíme jen o víkendech, kdy tím pádem není čas na několikahodinové dýchanky v kuchyni. Takže potřebuju něco jednoduchého, srozumitelného a lahodného (samozřejmě :).

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kotletky s bylinkovým sýrem

Klabe, to je tak milé, děkuji.
Když o tom přemýšlím, tak tajemství úspěchu mnou vymyšlených receptů asi opravdu spočívá v jednoduchosti přípravy. Vařím (a nakonec také jím) ráda, to je nejspíš zřejmé, ale nehodlám u toho strávit celé dopoledne, případně odpoledne, přece jen je spousta dalších věcí, které by se v životě měly stihnout, no ne? Časem jsem si vypracovala systém, při kterém je možné vaření milovat stále víc a v kuchyni fungovat bez paniky, zbytečných pohybů a ztráty času.. ;-))
Papa a ať se Vám podle mně daří vařit v pohodě a pořád chutná :-) !! B.

klabe
42 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kotletky s bylinkovým sýrem

Milá Bono, tak už mi přijde, že u nás o víkendu frčí jenom Tvoje recepty. Hodnotím stručně: prostě výborné (chuť i jednoduchost přípravy). Miluju sýry, takže výběr receptu k darovaným kotletkám byl víceméně jasný. Díky.

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kotletky s bylinkovým sýrem

Kopru bych přidal víc… Jinak super!!!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Kuře na medu Kuře na medu
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz