Recept Kotleta s křenovou omáčkou a jablky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Osolené mléko přivedeme do varu. Ve smetaně rozkvedláme 10 g hladké mouky a za stálého míchání vlijeme do vroucího mléka. Vaříme asi 20 minut, pak vmícháme nastrouhaný křen, dochutíme citronovou šťávou, cukrem a omáčku uchováme v teple. Kotlety mírně naklepeme, po obvodě nařízneme, osolíme, poprášíme zbytkem mouky a zprudka opečeme. Oloupané jablko nakrájíme na plátky a rozprostřeme po plechu. Pokapeme je rozpuštěným máslem a v troubě asi při 200°C asi 15 minut pečeme. Kotletu položíme na nahřátý talíř, přidáme vějířek opečeného jablka, přelijeme křenovou omáčkou a ozdobíme zelenými plátky či natí.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 3818x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 vepřová kotleta
  • lžíce oleje
  • 1 středně velké jablko
  • lžíce másla
  • 15 g hladké mouky
  • 2 lžíce mléka
  • lžička smetany
  • lžička jemně nastrouhaného křenu
  • lžička cukru
  • citronová šťáva
  • bílý mletý pepř
  • zelené bylinky

Doporučená příloha

  • Příloha - vařená rýže.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kotleta s křenovou omáčkou a jablky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
1irena
594 příspěvků 25.01.09 03:43
Omlouvám se

že mě to rozesmálo, já včera nakoupila výhodně 2,25 kg vepřové pečerně a hledám nějaké recepty… tak tohle se zrovna nehodí:))))))

1irena
594 příspěvků 25.01.09 03:43
Celkem úsporný recept:)

jedna kotleta pr 4 osoby:)))

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Cibulačka Cibulačka
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz