Recept Košík k Velikonocům

babi Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Smíchat mouku s kvasnicemi (čerstvé nechat vzejít zvlášť). Zahřát mléko s máslem a společně se solí, cukrem, nechat trochu zchladnout a přilít do mouky. Dobře vypracovat a nechat na teplém místě nakynout do dvojitého objemu. Přendat na vál a ještě na chvíli vypracovat. Pomocí válečku na těsto vyválet placku na 25cmx25cm čtverec. Nakrájet čtverec na 24 pruhů (použít pravítka a rádla na těsto). Poskládat 12 pruhů vedle sebe a použít dalších 12 pruhů na propletení mezi nimi. Obrátit ohnivzdornou misku vzhůru nohama na plech a pomastit ji máslem. Opatrně přenést propletené pruhy na misku (pruhy se mohou proplétat přímo na misce, chcete-li). Odříznout konce pruhů ostrým nožem. Potřít ¨Košík¨ trochu našlehanými žloutky. Z odříznutého těsta udělat kouli a tu vyválet na obdélník dlouhý jako je obvod misky. Nakrájet 3 pruhy těsta a ty upléct do copu o trochu dalšího, než je obvod ¨košíku¨(misky). Položit je na okraj ¨Košíku¨na konci trochu se překrývající a stisknuté dohromady, potřít je žloutky a zajistit je párátky ke košíku. Ze zbytku těsta se může připravit nějaká květina, nebo mašle a ta se po upečení připíchne tam, kde byl spojen cop na obvodu. Péct v předem vyhřáté troubě na 180°C po 45min. Po 20minutách přikrýt ¨košík¨ alobalem, aby se nespálil. P.S.: Do košíku se mohou dát kraslice, nebo i velikonoční cukrovinky atd...

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 27.03.03 vloženo
  • 4898x zobrazeno

Ingredience

  • 3 hrnky polohrubé mouky
  • 2 sáčky suchých kvasnic (jeden sáček je 7g), nebo jedna 42 g kostka čerstvých
  • 1 hrnek mléka
  • 4 lžíce másla
  • 1 lžička cukru
  • 1/2 lžičky soli
  • 2 žloutky na potření těsta
  • 1 hrnek = 250ml

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Košík k Velikonocům

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Mrkvový salát Mrkvový salát
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz