Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Korzický salát s rajčaty a ředkvičkami
tlustá bába Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Klasické chlubení cizím peřím ... švagr, žijící ve Francii má přítelkyni, která je Francouzka, její rodiče jsou jeden Španěl a jedna Korzičanka ... už máte jasno?
Postup
Zeleninu a byliny omyjeme a necháme vykapat, abychom neměli moc naředěný nálev. Rajčata nakrájíme na měsíčky, pokud nemáme nějaká tlustomasá, zbavíme je nejprve semínek a tekutiny kolem nich. Ředkvičky a cibulky pokrájíme na kolečka, kopr posekáme podle nátury. Vše vložíme do misky, něžně osolíme, opepříme, zakápneme olejem a smetanou, promícháme a spapáme. Paradoxně - tomuto salátu nesvědčí dlouhé odležení.
- 16.06.18 vloženo
- 2646x zobrazeno
Čas přípravy
- 10 minut
Počet porcí
- 2 porce
Ingredience
- 5 středních zralých a dobrých rajčat
- 5 - 10 ředkviček (podle velikosti)
- 2 štíhlé naťové cibulky
- 3 - 4 polévkové lžíce sladké smetany
- 1 polévková lžíce chuťově neutrálního oleje
- 1 polévková lžíce kopru (nebo podle chuti)
- jemná maldonská sůl (nebo jakou máte)
- drcený černý nebo červený pepř
Doporučená příloha
křupavá bageta
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Korzický salát s rajčaty a ředkvičkami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Rebarborovo-pampelišková limča
Přečtěte si recept na Korzický salát s rajčaty a ředkvičkami
@tlustá bába podrcený růžový pepř a růžová himálajská sůl
( jo, šla jsem pro ten kopr…)
Stálo to za to…
Jdi pro kopr!
Nemusí ho být mnoho, spíš
naopak…
Pudu pro kopr…nepudu pro kopr…to je dilema
