Recept Korzický salát s rajčaty a ředkvičkami

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Korzický salát s rajčaty a ředkvičkami

Úvod

Klasické chlubení cizím peřím … švagr, žijící ve Francii má přítelkyni, která je Francouzka, její rodiče jsou jeden Španěl a jedna Korzičanka … už máte jasno?

Postup

Zeleninu a byliny omyjeme a necháme vykapat, abychom neměli moc naředěný nálev.
Rajčata nakrájíme na měsíčky, pokud nemáme nějaká tlustomasá, zbavíme je nejprve semínek a tekutiny kolem nich. Ředkvičky a cibulky pokrájíme na kolečka, kopr posekáme podle nátury.
Vše vložíme do misky, něžně osolíme, opepříme, zakápneme olejem a smetanou, promícháme a spapáme.
Paradoxně - tomuto salátu nesvědčí dlouhé odležení.

Nahlásit recept

  • 16.06.18 vloženo
  • 1211x zobrazeno

Čas přípravy

  • 10 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 5 středních zralých a dobrých rajčat
  • 5 - 10 ředkviček (podle velikosti)
  • 2 štíhlé naťové cibulky
  • 3 - 4 polévkové lžíce sladké smetany
  • 1 polévková lžíce chuťově neutrálního oleje
  • 1 polévková lžíce kopru (nebo podle chuti)
  • jemná maldonská sůl (nebo jakou máte)
  • drcený černý nebo červený pepř

Doporučená příloha

  • křupavá bageta

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

tlustá bába 16.06.18 15:15

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Korzický salát s rajčaty a ředkvičkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Eja
3842 příspěvků 16.06.18 17:54

@tlustá bába podrcený růžový pepř a růžová himálajská sůl :kytka:
( jo, šla jsem pro ten kopr…)
Stálo to za to…

tlustá bába
1211 příspěvků 16.06.18 15:28

Jdi pro kopr! :lol: Nemusí ho být mnoho, spíš naopak…

Eja
3842 příspěvků 16.06.18 15:26
Jooooo

Pudu pro kopr…nepudu pro kopr…to je dilema :think: :think: :mavam:

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Karbanátky Karbanátky
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz