Recept Korpus s hořkou čokoládou

(Hodnoceno 2x) Labužník Vlastinka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Korpus s hořkou čokoládou

Postup

Čokoládu nalámeme na dílky a necháme změknout ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Tuk utřeme s cukrem a žloutky (nejlépe v robotu na vysoké otáčky), do ušlehané hmoty zatřeme změklou prochladlou čokoládu a nakonec přidáváme střídavě mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků. Naplníme do dortové formy (vymazané tukem a vysypané strouhankou nebo hrubou moukou) a pečeme při 180 °C, později teplotu snížíme a dopečeme . Upečený necháme vychladnout ve formě, po vychladnutí vyjmeme z formy a druhý den plníme náplněmi.

Recept je z kategorií: Korpusy

Nahlásit recept

  • 27.02.06 vloženo
  • 12108x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 100 g změklé hořké čokolády
  • 60 g másla nebo rostlinného tuku
  • 100 g krupicového cukru
  • 5 žloutků
  • 100 g polohrubé mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • sníh z 5 bílků

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Eja 19.10.14 08:05

Do korpusu 70% čokoládu. Po prokrojení pomazán višňovým džemem. Pak zpět do dortové formy a nahoru cca 3 cm „krému“ - kysaná smetana + mascarpone + tvaroh a cca 200g, polovina ztužovače, kúra z jednoho pomeranče + agávový sirup na doslazení.

Uvaření se již líbí 7 labužníkům
Odkaz na uvaření

Tervi_cz 16.10.14 16:52

Povedl se. :) V půl překrojený a naplněný pařížskou šlehačkou. Navrchu je bílo-čokoládový krém. Celé dílo posypané opraženými mandlemi a ozdoben posledními malinami. Chuťově fajn. Jen jsem počítala s tím, že ho překrojím 2×…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Korpus s hořkou čokoládou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Korpus s hořkou čokoládou

Labužník Vlastinka02
73 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Korpus s hořkou čokoládou

Hejo jsem ráda, že Ti dort chutnal. Já ho teď dělala s vypeckovanými višněmi a s rosolem, také bylo fajn, dá se použít téměř na všechno, dělám z něj i Harlekýn s dvěma druhy šlehačky nebo je také u nás oblíbený plněný krémem Oetker a navrch se šlehačkou bohatě politou vaječným koňakem a zasypaný hrubě mletou hořkou čokoládou

heja
312 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Korpus s hořkou čokoládou, Vlastinko,

Opět se mi potvrdilo, že na Tvé recepty je stoprocentní spoleh. Dort je výborný, naplnila jsem ho banány a krémem s pudinkem. Do deníčku jsem vložila neumělé foto.
Dík za skvělý recept.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Korpus s hořkou čokoládou

Díky za Tvé rady, vyzkouším postupně, mám vnoučata, kterým určitě bude chutnat, no a můj muž také nepohrdne, já okusím také abych dokázala pochválit. Hezký večer.

Labužník Vlastinka02
73 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Korpus s hořkou čokoládou

Bedlo, naší rodině chutná, tak budu ráda, když vyzkoušíte. Máme ho nejraději rozříznutý, natřený džemem, na to ananas nebo banány a ušlehanou šlehačku se ztužovačem. Celý také potřu šlehačkou ozdobím zbylým ovocem a hustě posypu čokoládou. Ale jde udělat se vším co má kdo rád…

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Korpus s hořkou čokoládou

Díky - ukládám, to nemusí být špatné…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz