Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kořeněný ocet
Pampeliska191 Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Do velkého kamenáče nebo sklenice s víčkem dáme všechny suroviny a důkladně promícháme. Zakrytou nádobu postavíme na teplé místo, popř. na slunce a necháme stát 3 až 4 týdny. Rozleželý ocet slijeme přes jemné plátýnko do čistých lahví, které uzavřeme zátkou. Ocet uložíme na chladném tmavém místě. Používáme ho jako koření na grilované maso, ale až těsně na konci tepelné úpravy.
Recept je z kategorií: Konzervace
- 03.02.03 vloženo
- 5507x zobrazeno
Ingredience
- (asi 4,5 l)
- 4,5 l vinného octa
- 1 muškátový oříšek
- 1 malý kousek čerstvého zázvoru
- 1/2 lžičky hřebíčku
- 10 g hořčičných semínek
- 60 g soli
- 1 lžíce zrnek černého pepře
- kůra z 1/2 pomeranče
- 6 šalotek
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kořeněný ocet
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem
Přečtěte si recept na Kořeněný ocet