Recept Kořeněný chlebíček s rozinkami podávaný k čaji

Irská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Nejprve 5 minut povaříme dohromady vodu s hnědým cukrem, omytými rozinkami, tukem, skořicí, muškátovým oříškem a novým kořením. Nechat zcela vychladit a pak do již vychladlé směsi přimíchat, polohrubou mouku (p. Mitková použila polovinu hladké a polovinu polohrubé, moučník však tolik nevyběhl, proto usoudila, že bude lépe použít polohrubou), sodu, prášek do pečiva a sůl. Hmotu dáme do dobře vymazané formy na chlebíček a pečeme při teplotě 175 °C asi hodinu. Upečené vyklopíme a počkáme, až chlebíček vychladne. Podávat se může jen tak nebo polít ledovou polevou. Podává se k večeři při oslavách Esbatů. Zdroj: Keltská lidová kuchyně od Joanne Asalové. Upekla p. Mitková, já ochutnala...opravdu sytý moučník, dobrý. Obrázek je v Deníčku.

Recept je z kategorií: Sladké chlebíčky

Nahlásit recept

  • 11.02.07 vloženo
  • 3762x zobrazeno

Ingredience

  • 1 hrnek hnědého cukru (250 ml)
  • 1 hrnek rozinek
  • 2 1/2 dl vody
  • 1/2 hrnku tuku na pečení (bylo použito máslo)
  • 1 KL skořice mleté
  • 1/2 KL strouhaného muškátového oříšku
  • 1/2 KL mletého nového koření
  • 2 hrnky mouky polohrubé
  • 1 KL sody
  • 1KL prášku do pečiva
  • 1/2 KL soli.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kořeněný chlebíček s rozinkami podávaný k čaji

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kořeněný chlebíček s rozinkami podávaný k čaji

simonah
35 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kořeněný chlebíček s rozinkami podávaný k čaji

Už jsem vyzkoušela a je to moc dobrý moučník. Voní a chutná jako perník. Jen bych možná přidala do těsta 1 vejce (trošku se drobí.). Jinak super.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Adventní perníčky 2

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz