Recept Kořeněný chlebíček s rozinkami podávaný k čaji

Irská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Nejprve 5 minut povaříme dohromady vodu s hnědým cukrem, omytými rozinkami, tukem, skořicí, muškátovým oříškem a novým kořením. Nechat zcela vychladit a pak do již vychladlé směsi přimíchat, polohrubou mouku (p. Mitková použila polovinu hladké a polovinu polohrubé, moučník však tolik nevyběhl, proto usoudila, že bude lépe použít polohrubou), sodu, prášek do pečiva a sůl. Hmotu dáme do dobře vymazané formy na chlebíček a pečeme při teplotě 175 °C asi hodinu. Upečené vyklopíme a počkáme, až chlebíček vychladne. Podávat se může jen tak nebo polít ledovou polevou. Podává se k večeři při oslavách Esbatů. Zdroj: Keltská lidová kuchyně od Joanne Asalové. Upekla p. Mitková, já ochutnala...opravdu sytý moučník, dobrý. Obrázek je v Deníčku.

Recept je z kategorií: Sladké chlebíčky

Nahlásit recept

  • 11.02.07 vloženo
  • 3682x zobrazeno

Ingredience

  • 1 hrnek hnědého cukru (250 ml)
  • 1 hrnek rozinek
  • 2 1/2 dl vody
  • 1/2 hrnku tuku na pečení (bylo použito máslo)
  • 1 KL skořice mleté
  • 1/2 KL strouhaného muškátového oříšku
  • 1/2 KL mletého nového koření
  • 2 hrnky mouky polohrubé
  • 1 KL sody
  • 1KL prášku do pečiva
  • 1/2 KL soli.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kořeněný chlebíček s rozinkami podávaný k čaji

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
simonah
35 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kořeněný chlebíček s rozinkami podávaný k čaji

Už jsem vyzkoušela a je to moc dobrý moučník. Voní a chutná jako perník. Jen bych možná přidala do těsta 1 vejce (trošku se drobí.). Jinak super.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Tatranské kuře Tatranské kuře
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz