Recept Kořeněné placičky z červené čočky Dia Veg

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kořeněné placičky z červené čočky

Úvod

Hledala jsem, ale z červené čočky tady toho moc není a placičky už vůbec ne.
Inspirací byl recept v posledním Gurmetu - dodržen ale pouze poměr dvou hlavních surovin, ostatní je jinak.

Postup

Uvaříme čočku hodně doměkka, scedíme, necháme vychladnout.
Připravíme kuskus obvyklým způsobem, necháme také vychladnout.
Smícháme s ostatními ingrediencemi, dokořeníme, necháme chvíli odležet.

Smažíme na pánvi s minimálním množstvím oleje dozlatova. Pomalu, otočíme až je placička pevná.
Vyzkoušíme jednu placičku, pokud se nám zdá, že nedrží ideálně pohromadě, přidáme trochu strouhanky. Ale mají zůstat křehké.

Podáváme s dipem.
Nebo třeba s bramborovou kaší…


Reklama

Nahlásit recept

  • 18.01.16 vloženo
  • 2719x zobrazeno

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 100 g červené čočky ( suchá váha)
  • 50 g kuskusu ( suchá váha)
  • 1 vejce
  • 2 KL Tandoori Masala, ev. dle razance koření a odolnosti úst ještě trocha chilli
  • cca 2 vrchovaté PL syrové mrkve nastrouhané na mrkvovém struhadle
  • 1 jarní cibulka - bílá část s kouskem zelené části nadrobno nakrájená
  • sůl, pepř
  • trocha oleje na pánev
  • na dip:
  • bílý jogurt dobré kvality, trocha citronové šťávy a kúry, sůl, hodně bylinek dle chuti - já dala pažitku ( máta či koriandr jistě možné)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Eja 18.01.16 13:55

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Diskuse k receptu Kořeněné placičky z červené čočky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
tlustá bába
1202 příspěvků 19.02.16 15:16

No sláva! Už jsem si říkala, co budu dělat s tou červenou čočkou, kterou se mi vždycky podaří spíš rozvařit a s kuskusem, ke kterému jsem vztah nenašla - mám raději bulgur. Placičkám zdar!
:mavam:

 
Eja
3798 příspěvků 18.02.16 19:28

@missanka Jsem ráda, že chutnalo. :mavam:
Příště asi zkusím přidat ty dvě PL rajčatového protlaku, bude to líp držet pohromadě a chuti to neuškodí.
S dobře bylinkami dochuceným jogurtovým dipem je to fakt moc dobré.

 
missanka
2 příspěvky 18.02.16 15:12

Dělala jsem včera přesně podle receptu, opravdu trochu nervičky při smažení, ale je to tak výborný, že to za to stálo!!! :palec: :palec: :palec: Fotku jsem nestihla udělat, tak to bylo dobrý a rychle sežr..ý, teda pardon, rychle pryč… :)

 
Eja
3798 příspěvků 20.01.16 13:49

Glamo :kytka:
V inspirujícím receptu se přidává ještě cca 2 PL rajčatového protlaku, nedala jsem, ale asi to má smysl - lépe to pojí masu. Tady s mou přidanou mrkví to chce fakt na pánvi vydržet, až je placička z první strany úplně opečená a drží pohromadě.

 
Zuzka1973
2074 příspěvků 19.01.16 18:43

@glaama Ahoj :kytka: :D
No, někdy se tu bojíme děsně ;) Ale nedáme se :palec: :mavam:

 
glaama
11 příspěvků 19.01.16 18:26

To je moc pěkné, Ejo :-) To by u nás chutnalo, ale jenom dámské části. Hned si to schovám pro dceru.
Nebojíte se tu?? :-D

 
Zuzka1973
2074 příspěvků 18.01.16 16:04

S tou bramborovou kaší bych si dala hned… U nás placičky všeho druhu a složení mají zelenou, takže rozhodně ukládám :mavam:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz