Recept Kořeněné masové knedlíčky

Jenofefa Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kořeněné masové knedlíčky

Postup

Mleté maso, vejce a jogurt prohněteme. Cibuli a česnek oloupeme a drobně nastrouháme. Přidáme k masu 1 KL soli, trochu pepře a kari. Všechno dobře prohněteme, ochutíme a z těsta uděláme 16 malých knedlíčků. Vodu a 1 KL soli uvedeme do varu a knedlíčky v tom necháme 20 minut "táhnout". Máslo rozpustíme, přidáme mouku a 2 lžíce kari, necháme zpěnit a pak zašleháme 2/8 l vývaru z knedlíčků. Za míchání necháme 5 minut provařit. Přimícháme smetanu a hrubě strouhaná jablka, ochutíme solí, kari a trochu cukru a vložíme knedlíčky.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 28.01.06 vloženo
  • 7736x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • mleté maso (směs) 500 g
  • vejce 1 ks
  • jogurt 4 PL
  • cibule 1 ks
  • česnek 1 stroužek
  • sůl
  • bílý pepř
  • kari
  • voda 1/2 l
  • máslo 3 rovné lžíce
  • sladká smetana 1/8 l
  • velké kyselé jablko 1 ks
  • cukr.

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kořeněné masové knedlíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kořeněné masové knedlíčky

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kořeněné masové knedlíčky - Jeno :-)

a že nechutná ledacos :-), měj se a pozdravuj B :-)

Jenofefa
1315 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kořeněné masové knedlíčky

Rádo se stalo, hlavně, že chutná :-))

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kořeněné masové knedlíčky - Jenofefo :-)

už jsem je dělala víckrát, protože jsou opravdu šťavnato-masové, dnes jsme si je dali se špagetama a už konečně ti také děkuji za přeložení receptu, dík :-)

Florentyna
439 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kořeněné masové knedlíčky - výborné!

Před chvílí jsme dojedli, tak spěchám, abych vysekla hlubokou poklonu. Jeno, knedlíčky jsou báječné a omáčka ještě lepší… Budiž zařazeno mezi stálice na našem jídelníčku, ještě jednou díky.

janaa
16 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kořeněné masové knedlíčky

Jen co nakoupím masíčko, tak určitě vyzkouším.

Jenofefa
1315 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kořeněné masové knedlíčky

Předpis jsem kdysi dávno převzala z německého časopisu „Neue Mode“ a moc mi to chutná. Když nemám jablka, tak do omáčky dám pár rozinek a je to také docela dobré. Pro děti ale pochopitelně odměřuj kari podle jejich jemnějšího zažívacího ústrojí, plná dávka by asi byla moc ostrá.

Florentyna
439 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kořeněné masové knedlíčky

Jenoféfo, tohle vypadá náramně - tak moc, že knedlíčky musím zítra vyzkoušet.
Hezký víkend a díky za recept!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Cibulačka Cibulačka
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz