Recept Kořeněné makrely

pepicek Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kořeněné makrely

Postup

Makrely necháme čás­tečně rozmrazit, dočistíme a nakrájíme na příčné ře­zy. Mrkev a cibuli velmi jemně nakrájíme, zpění­me na oleji, pak přidáme česnek nakrájený na ten­ké plátky, připravené mak­rely, sůl, koření, kečup, trochu vína a dusíme nebo pečeme. Po chvilce přidáme zbytek vína, citrónovou šťávu, podle potřeby trochu vý­varu a dusíme (nebo pečeme), až makrely změknou. Před dohotovením přidáme jem­ně usekanou petrželku. Podáváme s brambory s dílky citrónu a se zeleni­novým salátem. Můžeme je také podá­vat studené s pečivem.

Recept je z kategorií: Sladkovodní

Nahlásit recept

  • 7161x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1-3 makrely
  • 1 malá mrkev
  • 1 cibu­le
  • 1 stroužek česneku
  • olej
  • sůl
  • tymián
  • bobkový list
  • mletý pepř
  • 2 lžíce rajčatového ke­čupu
  • 1 sklenka bílého ví­na
  • citrónová šťáva
  • vývar (z kousku kostky)
  • petržel­ka
  • kousek citrónu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kořeněné makrely

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kořeněné makrely

parles
308 příspěvků 11.5.10 17:01
Re: Kořeněné makrely

Vypadá to jedle. Jen bych ty makrely přešoupnul do moře.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz