Recept Kořeněné makrely

pepicek Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kořeněné makrely

Postup

Makrely necháme čás­tečně rozmrazit, dočistíme a nakrájíme na příčné ře­zy. Mrkev a cibuli velmi jemně nakrájíme, zpění­me na oleji, pak přidáme česnek nakrájený na ten­ké plátky, připravené mak­rely, sůl, koření, kečup, trochu vína a dusíme nebo pečeme. Po chvilce přidáme zbytek vína, citrónovou šťávu, podle potřeby trochu vý­varu a dusíme (nebo pečeme), až makrely změknou. Před dohotovením přidáme jem­ně usekanou petrželku. Podáváme s brambory s dílky citrónu a se zeleni­novým salátem. Můžeme je také podá­vat studené s pečivem.

Recept je z kategorií: Sladkovodní

Nahlásit recept

  • 7062x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1-3 makrely
  • 1 malá mrkev
  • 1 cibu­le
  • 1 stroužek česneku
  • olej
  • sůl
  • tymián
  • bobkový list
  • mletý pepř
  • 2 lžíce rajčatového ke­čupu
  • 1 sklenka bílého ví­na
  • citrónová šťáva
  • vývar (z kousku kostky)
  • petržel­ka
  • kousek citrónu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kořeněné makrely

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kořeněné makrely

parles
307 příspěvků 11.5.10 17:01
Re: Kořeněné makrely

Vypadá to jedle. Jen bych ty makrely přešoupnul do moře.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Ořechový koláč Ořechový koláč
Hruškový koláč Hruškový koláč
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz