Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kořeněné brambory s mátou Dia Veg Linie
Eja Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Inspirací byl recept na jiném webu, který jsem si hodně přetvořila…
Postup
Do hluboké pánve dáme trochu oleje, rozehřejeme, přidáme plátky česneku a papriky, chvíli restujeme, přidáme kmín a papriku, promícháme, podlijeme trochu vřelé vody a přidáme nové brambory nakrájené na tenké plátky. Osolíme, opepříme. Dusíme do změknutí brambor - necháme vydusit tekutinu. Smícháme nasekanou mátu s pažitkou a citronovou šťávou a kúrou, vmícháme do hotových brambor a necháme pár minut rozvinout chutě. Podáváme dle chuti posypané sýrem a ev. s vajíčkem - není nutné.
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
- 08.08.19 vloženo
- 539x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 2 porce
Ingredience
- cca 0,5 kg nových brambor
- 2-3 stroužky českého česneku
- 1 větší chilli paprička nakrájená na kroužky
- hrst nakrájených různobarevných paprik
- 1 kl římského kmínu
- 1 kl sladké papriky
- sůl, pepř
- olej
- cca 10 lístků máty a odpovídající množství pažitky
- citronová kúra nastrouhaná z půlky citronu + šťáva
- vajíčko natvrdo a sýr balkánské typu k podávání
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kořeněné brambory s mátou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Vepřové kotlety na pivě
Přečtěte si recept na Kořeněné brambory s mátou