Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kořeněné brambory s mátou Dia Veg Linie
Eja Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Inspirací byl recept na jiném webu, který jsem si hodně přetvořila…
Postup
Do hluboké pánve dáme trochu oleje, rozehřejeme, přidáme plátky česneku a papriky, chvíli restujeme, přidáme kmín a papriku, promícháme, podlijeme trochu vřelé vody a přidáme nové brambory nakrájené na tenké plátky. Osolíme, opepříme. Dusíme do změknutí brambor - necháme vydusit tekutinu. Smícháme nasekanou mátu s pažitkou a citronovou šťávou a kúrou, vmícháme do hotových brambor a necháme pár minut rozvinout chutě. Podáváme dle chuti posypané sýrem a ev. s vajíčkem - není nutné.
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
- 08.08.19 vloženo
- 129x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 2 porce
Ingredience
- cca 0,5 kg nových brambor
- 2-3 stroužky českého česneku
- 1 větší chilli paprička nakrájená na kroužky
- hrst nakrájených různobarevných paprik
- 1 kl římského kmínu
- 1 kl sladké papriky
- sůl, pepř
- olej
- cca 10 lístků máty a odpovídající množství pažitky
- citronová kúra nastrouhaná z půlky citronu + šťáva
- vajíčko natvrdo a sýr balkánské typu k podávání
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kořeněné brambory s mátou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek