Recept Kořeněná plec pečená v alobalu na studeno

(Hodnoceno 1x) Labužník Vlastinka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kořeněná plec pečená v alobalu na studeno

Postup

Česnek utřeme se solí, přidáme pepř, majoránku, kmín, nové koření, sůl, kůru a promícháme. Připravenou směsí natřeme ze všech stran maso a necháme v míse pod pokličkou asi 12 hodin uležet. Alobal namastíme tukem (nejlépe sádlem), maso do něj zabalíme a pečeme v hodně vyhřáté troubě na pekáči nebo plechu asi 40 minut. Potom nahoře alobal rozkrojíme a dopečeme. Upečené maso necháme vychladit, nakrájíme na slabé plátky a podáváme. Zdobíme zeleninou, hořčicí apod.

Recept je z kategorií: Vepřové pečeně

Nahlásit recept

  • 04.03.06 vloženo
  • 15787x zobrazeno

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • Vepřová plec vcelku asi 600 g
  • mletý pepř
  • sůl
  • 1/2 lžičky majoránky
  • 7 stroužků česneku
  • 4 kuličky nového koření (umleté, najemno utlučené)
  • 1/2 lžičky mletého nebo drceného kmínu
  • trošku citrónové kůry strouhané (nemusí být)
  • tuk na alobal

Doporučená příloha

  • Chléb, bramborový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 7.2.16 12:23

Včera jsem naložila, dnes upekla a před chvílí jsme to sbaštili :)
Měli jsme s odlehčeným bramborovým salátem.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Kořeněná plec pečená v alobalu na studeno

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Masarykovo cukroví

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz