Recept Kořeněná olivová pomazánka se sýrem

(Hodnoceno 1x) Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kořeněná olivová pomazánka se sýrem

Postup

Smíchat olej, citronovou kůru i šťávu, česnek, oregano, pálivou papričku a mátu. Přikrýt a vložit do chladničky alesponň na 1-3 dny, aby se mohly vyvinout chutě. V jiné misce dohromady našlehat sýry do hladka. Zašlehat dovnitř olivovou směs. Znovu přikrýt a vložit do chladničky až na 3 dny. Přivést pomazánku k pokojové teplotě, vložit ji do servírovací misky a podávat s nakrájeným chlebem, TIP: Je mnoho různých druhů černých oliv. V receptu se používají v oleji naložené černé olivy, ale olivy z nálevu, jako Kalamata jsou také dobré. Konzervované olivy naneštěstí pozbydou svoji konzistenci a chuť. Je dobré ochutnat Feta sýr jak je slaný. Je-li příliš slaný, tak jej opláchnout pod tekoucí vodou, a osušit ho ubrouskem. Je-li pomazánka příliš slaná, tak přidat více krémového sýra.

Recept je z kategorií: Pikantní pomazánky

Nahlásit recept

  • 20.08.03 vloženo
  • 23019x zobrazeno

Ingredience

  • Na 375ml
  • 50ml černých oliv naložených v oleji, vypeckovaných a na jemno posekaných
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1/2 lžičky nastrouhané citronové kůry
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1/2 lžičky sušeného oregána
  • 1 utřený stroužek česneku
  • 1/4 lžičky lupínků pálivé papričky, rozdrcených
  • 1/4 lžičky sušené máty, nemusí být
  • 125g Feta sýra, nebo brynzy
  • 60g krémového sýra, jako je žervé, pokojové teploty

Doporučená příloha

  • Černý, 80% žitný chléb, nebo chléb s vlašskými ořechy.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

malissima 17.04.12 13:26

vzdy mala zaruceny uspech :)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Kořeněná olivová pomazánka se sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
svato
1421 příspěvků 08.03.16 19:59

Ja ju tiež mám veľmi rada

vesnach
1 příspěvek 08.03.16 14:40
poděkování

Naprosto geniální… díky

babi
6360 příspěvků 17.04.12 23:54

Diky vsem za vyzkouseni pomazanky…mne taky chutna, ale ja olivy mam v lasce :)

zmuzle
39 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kořeněná olivová pomazánka se sýrem.

Tuhle pomazanku uz mam nekolikrat vyzkousenou a vzdy mela uspech. A to se radim mezi nejedliky oliv!

Alis
2617 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kořeněná olivová pomazánka se sýrem.

Moc dobré, citronová kůra a šťáva společně s olivami tvoří nevšední a moc dobrou kombinaci!!

ganeshi
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Re: Kořeněná olivová pomazánka se sýrem.

právě jsem jí vyrobila, počkám si tedy pár dní a dám vědět…je na jednu party, tak povim jak uspěla:)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz