Recept Kompot ze zelených rajčat

Pampeliska191 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Zelená jablíčka omyjeme, rozkrájíme buď na plátky nebo na čtvrtky a složíme je do porcelánové nebo kameninové nádoby a zalijeme octem. Po 24 hodinách ocet slijeme a nakrájená rajčata zasypeme cukrem, který se ve šťávě rozpustí. V cukru opět necháme rajčata 24 hodin. Potom je i s cukrem povaříme, až zprůhlední. Prochladlá rajčata vyndáme, cukr znovu svaříme spolu s citronovou kůrou i šťávou, hřebíčkem a skořicí. Procezený nálev, ještě horký nalejeme na rajčata. Lahve povážeme celofánem nebo je můžeme krátce sterilovat. Vím, že nyní tento recept žádny z vás potřebovat nebudete, ale víte jak se říká *schovej na dno, najdeš snadno*.

Recept je z kategorií: Konzervace zeleniny

Nahlásit recept

  • 20.01.03 vloženo
  • 5816x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kg rajských jablíček
  • 0,5 l octa
  • 0,25 kg krystalového cukru
  • šťáva z 1 citronu
  • citronová kůra
  • 3 hřebíčky
  • 3 cm skořice

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kompot ze zelených rajčat

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz