Recept Kombinovaná smažená rýže

babi Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Rozetřít uvařenou rýži na plech, přikrýt čistou utěrkou a nechat v chladničce přez noc. Rozehřát polovinu oleje ve Wok nebo na velké pánvi a přidat polovinu vajec. Naklonit Wok na všechny strany, aby se vejce roztekla a usmažit omeletu. Vyjmout a pokračovat stejným způsobem se zbytkem vajec. Srolovat omelety a nakrájet je na tenké plátky. Rozehřát extra olej ve stejném Wok, nebo pánvi a osmažit česnek, zázvor a šalotky. Přidat rýži, krevetky, krabí tyčinky, klobásky, hrášek, klíčky, omáčku a nechat dobře prohřát. Nakonec lehce vmíchat omelety a ještě chvíli nechat prohřát. ° Čínské klobásky jsou velice kořeněné, pěkně červené, tenké, sušené, vepřové klobásky. Jsou prezervované okořeněním a mohou se nechat při pokojové teplotě.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 08.09.02 vloženo
  • 6213x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20min. + rÄ‚Ëť

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Den dopředu uvařit 260g dlouhozrnné rýže, potřebují se 4 hrnky uvařené.
  • 2 lžičky slunečnicového oleje
  • 3 vejce, lehce našlehané
  • 1 lžíce slunečnicového oleje navíc
  • 2 česneky, utřené
  • 2 lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru
  • 6 zelených šalotek na jemno nakrájených
  • 200g uvařených krevetek, oloupaných (můžou být zmražené)
  • 200g krabích tyčinek
  • 100g čínské klobásky, na tenko nakrájené, nebo nějaké velice kořeněné vepřové klobásky °
  • 90g zmraženého zeleného hrášku, rozmraženého
  • 80g sójových klíčků
  • 2 1/2 lžíce světlé sójové omáčky

Doporučená příloha

  • ¨Špenát ve Wok ¨z Labužníka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kombinovaná smažená rýže

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz