Recept Kolínka se šunkou a zeleným chřestem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kolínka se šunkou a zeleným chřestem

Postup

1. Chřest omyjeme, odstraníme zdřevnatělé konce a nakrájíme ho na špalíčky. Vaříme v osolené vodě 6-8 min. Scedíme a prolijeme studenou vodou. 2. Lahůdkovou cibulku očistíme, omyjeme a na­krájíme na kolečka. Česnek oloupeme a najemno posekáme. Rajčata omyjeme, rozčtvrtíme a vyříz­neme stopky. Dužinu zbavíme semen a pokrájíme na kostky. Sezam nasucho opražíme. 3. Chřest opečeme na olivovém oleji. Přidáme la­hůdkovou cibulku a rajčata. Osolíme a opepříme. Kolínka uvaříme v osolené vodě. Šunku stačíme a nakrájíme na široké pruhy. Těstoviny scedíme a promícháme se zeleninou a sezamem. Poklademe šunkovými závitky.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 03.06.04 vloženo
  • 4092x zobrazeno

Čas přípravy

  • 55 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 640 kcal, 17 g bílkovin, 30 g tuků, 73 g sacharidů
  • 500 g zeleného chřestu
  • 1 svazek jarní lahůdkové cibulky
  • 1 stroužek česneku
  • 2 rajčata
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 6 lžic olivového oleje
  • sůl
  • pepř
  • 400 g velkých kolínek
  • 100 g na vzduchu sušené šunky (např. parmské)
  • několik listů bazalky na ozdobení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kolínka se šunkou a zeleným chřestem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz