Recept Kolibřík

Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kolibřík

Postup

Předehřát troubu na 180°C s mřížkou ve středu. Vymazat dvě 23cm v průměru a 5cm vysoké dortové formy. Vystřihnout dva kruhy z pečícího papír velikosti dna forem a vložit je do forem. Vymazat papír a vysypat vše moukou. Dát stranou. Do střední mísy přesít mouku, jedlou sodu, skořici, sůl a dát stranou. Ve šlehači našlehat olej, vanilkový cukr a cukr. Přidat vejcej edno po druhém a po každém přidání dobře zašlehat. Našlehat vše do světležluta, a lehka. Ve střední míse umíchat dohromady banány, ananas, ořechy a kokos. Přidat směs do vaječné a vše dobře promíchat. Přidat směs z mouky a opět dobře promíchat. Rozdělit těsto do dvou forem. Péct do zlatohněda (vyzkoušet špejlí, jeli těsto propečené). V polovině pečení rotovat formy. Péct asi po 30-40min. Přendat formy na pomaštěnou mřížku a nechat je zchladnout po 15min. Pomocí nože uvolnit okraje. Vyklopit těsto a převrátit ho vrchní stranou nahoru (tak jak se pekly). Nechat úplně vychladnout. Pomocí ozubeného nože odříznout tenký vrch jednoho těsta (zarovnat povrch, odřezky se nebudou používat). Položit na dortovou mísu a potřít povrch 6mm vrstvou polevy. Nahoru položit druhé těsto. Potřít polevou strany a vrch dortu. Ozdobit květinami z ananasu a podávat při pokojové teplotě.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 28.05.03 vloženo
  • 8013x zobrazeno

Ingredience

  • máslo pokojové teploty na formy a mřížky.
  • 3 hrnky polohrubé mouky+víc na formy
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 lžička mleté skořice
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 hrnek jemného rostlinného oleje (na př. slunečnocový)
  • vanilkový cukr
  • 2 hrnky jemného krystalového cukru
  • 3 velká vajíčka
  • 2 hrnky rozmačkaného banánu (asi 3 velké)
  • 1 konzerva 225ml drceného ananasu, slitého
  • 1 hrnek posekaných vlašských ořechů
  • 1 hrnek strouhaného, neslazeného kokosu
  • "Poleva z krémového sýru":http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=9289
  • "Křupavé ananasové květiny":http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=9291

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kolibřík

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kolibřík.

Helči, on je to takový hawajský dort = ananas, banán, kokos ;o) je pěkně šťavnatý, ale ubrala bych cukru. …

Pa,

Alis
2617 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kolibřík.

Děkuji, babi, myslela jsem si, že mě šálí zrak :-)

HelcaK
960 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kolibřík.

Díky, kytičky určitě vyzkouším. Těsto na dort je docela „divočina“, zkusím radši cvičně mimo oslavy :-)

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kolibřík.

Helči, tenkrát jsem ještě nedovedla přidávat odkazy…ale už je tam máš…

Moc tě zdraví,

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kolibřík - alis,

už to pracuje…odkazy jsem přidávala včera po půlnoci a to mám místo toho spát, protože v tu hodinu už vůbec nevidím… Děkuji Ti za upozornění…

Přeji Ti pěkný den!

Vali
1326 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kolibřík. - alis

.....jo děje, nemáš halucinace… že by labužnický šotek?

Alis
2617 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kolibřík.... tak nevím...

když kliknu na polevu, objeví se recept na rybí filé, když na květiny, blikne na mě rybízový džem… děje se vám to ostatním také????

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kolibřík - Jeno,

díky za referenci…

S přáním pěkného dne,

HelcaK
960 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kolibřík - Jenofefo

díky, tak jenom neumím hledat :-)

Jenofefa
1315 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kolibřík.
HelcaK
960 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kolibřík - babi

Marně lovím a nemůžu najít návod na sušené ananasové květy… Že by recept na ně někam zmizel?

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kolibřík.

Gasty, na Severoamerickém kontinentě když sladké tak sladké ;o) Nevím má-li s tím také co dělat rozdíl mezi třtinovým cukrem a cukrem z řepy. Jinak jsem ráda, že Ti dort chutnal.

Měj se pěkně!

Gasty
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Re: Kolibřík.

Dort jsem vyzkoušela a je opravdu moc dobrý. Jen doporučuji výrazně ubrat cukru, stačí tak polovina.

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Kláro...

musím s Tebou souhlasit, ty květiny jsou výborný nápad, dobře vypadají a nejsou tak složité pro přípravu. Navíc jsou podstatně rychlejší, modernější a zdravější ozdoba, než třeba cukrové, nebo marcipánové růže. Zdraví,

rastoba
492 příspěvků 25.01.09 03:43
...

Na co lidé ještě nepřijdou. Nádhera! :)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz