Recept Kolečka z arašídového másla

Postup

Předehřejte troubu na 177°C a dejte mřížku na střední pozici. 2 plechy vyložte pečícím papírem. Pořádně promíchejte máslo a cukry, dokud nebude hmota světlá (2-3 minuty). Přidejte arašídové máslo. Dále vejce a vanilkový extrakt a promíchejte. V další nádobě prosejte mouku se solí a jedlou sodou. Přidejte máslovou hmotu a míchejte, až se vše dobře spojí. Propracujte spolu s pokrájenými arašídy (pokud je dáváte). Pokud je těsto příliš měkké, dejte ho tak na hodinu do ledničky. Tvarujte 2,5cm kuličky, klaďte je na plech vyložený pečícím papírem 5 cm od sebe. S použitím vidličky, kterou obalujete v krystalovém cukru, udělejte na povrchu mřížku. Pečte 10-12 minut nebo dokud okraje jemně nezezlátnou. Přendejte na mřížku a vychlaďte. Skladujte při pokojové teplotě ve vzduchotěsné nádobě. Při delším skladování zamrazte.

Recept je z kategorií: Cukroví Moučníky

Nahlásit recept