Recept Koláčky ze sýra Pra

babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Mléko, máslo, sůl a sýr nechat přijít k varu. Do vařícího nasypeme mouku a těsto mícháme, až se ani kastrolu, ani vařečky nechytá a pak je dáme vychladnouti. Do studeného těsta dobře zamícháme vejce a žloutek. Plech potřeme máslem (nebo vyložíme pečícím papírem), z těsta uděláme na plech lžicí a kulatým nožem koláčky, potřeme je žloutkem, posypame sýrem a rychle je upečeme v horké troubě. Podáváme teplé.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 18.01.03 vloženo
  • 4465x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/4l mléka
  • 65g másla
  • sůl
  • 80g nastrouhaného parmezánského sýra, nebo jiného tvrdého
  • 140g mouky
  • 2 vejce
  • 1 žloutek
  • 1 žloutek na pomazání koláčků
  • 10g másla na plech (nebo pečící papír)
  • 10g nastrouhaného parmezánského sýra na posypání koláčků

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koláčky ze sýra

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Koláčky ze sýra

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Zorko...

já používám polohrubou mouku (protože tam kde žiji se ji používá téměř na všechno), ale lepší je hrubá mouka. Krokety se myslím připravují vesměs z mouky hladké a nepečou se, ale smaží (záleží pochopitelně na receptu). Koláčky se také dají použít jako příloha k jiným pokrmům. My je však máme rádi, jako lehkou večeři s nějakým míchaným salátem. Měj se pěkně!

Labužník ZORA02
10 příspěvků 25.1.09 03:43
Babi

pripomina mi to kroketky, ktore sa podavajú k mäsu.
Pouzivas muku polohrubu?
Dakujem

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz