Recept Koláčky s povidly

Sissy.cz Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z droždí, cukru a trocha vlažného mléka necháme vzejít kvásek. Ten přidáme do mísy, kde už máme mouku, vanilkový cukr, med, jeden žloutek a celé vejce, sůl, nastrouhanou citr. kůru i šťávu. Postupně přiléváme rozpuštěný tuk ve vlažném mléce. Vypracujeme hladké těsto a necháme vykynout. Povidla dochutíme rumem, hřebíčkem a skořicí. Vykynuté těsto rozdělíme na 24 dílů. Z každého vytvoříme placičku, zabalíme do ní trochu povidel, dobře uzavřeme, dáme na plech vyložený pečícím papírem a ještě tak 15 minut necháme kynout. Pak každý koláček nahoře nastřihneme, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme drobenkou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 190°C necelých 30 minut.

Recept je z kategorií: Buchty

Nahlásit recept

  • 15.02.08 vloženo
  • 5077x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 40min bez kynut

Počet porcí

  • 24 porcí

Ingredience

  • Na těsto:
  • 30g droždí
  • 1 lžíce cukru
  • 500g polohrubé mouky
  • 250ml vlažného mléka
  • 100g hery
  • 1 vanilkový cukr
  • 3 lžíce medu
  • 2 vejce
  • 1 žloutek
  • špetka soli
  • špetka citronové kůry
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • Na náplň:
  • cca 350g švestkových povidel
  • 3 lžíce rumu
  • špetka tlučeného hřebíčku
  • špetka mleté skořice
  • Na drobenku:
  • 15g hery
  • 15g hrubé mouky
  • 15g cukru

Doporučená příloha

  • Vynikající jsou i s tvarohovou náplní nebo marmeládou.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koláčky s povidly

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz