Recept Koláče podle Františky

Postup

do mísy prosijeme mouku, uděláme důlek a do něj rozdrobíme kvasnice, které zalejeme částí mléka v kterém jsme rozpustili cukr. Necháme vzejít kvásek. Přidáme další přísady-olej, sůl, žloutky, vypracujeme ne tuhé těsto a necháme vykynout. Potom vykrajujeme lžící kousky těsta, roztáhneme na placičku a po krátkém vykynutí plníme tvarohou nebo jinou nádivkou. Dobré je dát půl na půl tvaroh a povidla. Klademe na sádlem vymazaný plech, a potíráme sádlem i mezi buchtami, aby se nám neslepily. Upečeme . Z tohoto těsta jsou výborné i koláče, které plníme tvarohem, nahoru dáme povidla a drobenku. Už jsem zkoušela několik receptů na kynuté těsto, ale toto se mi zdá jako nejlepší.

Recept je z kategorií: Buchty

Nahlásit recept