Recept Koláč se zapečenými jablky

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Koláč se zapečenými jablky

Postup

1. Z mouky, cukru, žloutků, citro­nové kůry a másla uhněteme těsto, zabalíme je do fólie a na 30 minut uložíme do chladu. Vymaštěnou rozevírací formu (průměr 26 cm) vyložíme 2/3 těs­ta a vytvarujeme 4 cm vysoký okraj. Na těsto nastrouháme mar­cipán. 2. Jablka oloupeme, překrojíme, vykrojíme jádřince, nakrájíme na osminky a zakapeme citrono­vou šťávou. Meruňky nakrájíme na kostky, promícháme s jablky a skořicí. Navršíme na těsto. Troubu předehřejeme na 190 °C. Ze zbylého těsta vyválíme placku o průměru 26 cm. 3. Placku položíme na ovocnou směs. Okraj několikrát pro­píchneme vidličkou. Pečeme asi 50 minut. Z cukru a cítronové šťá­vy připravíme polevu a polijeme jí ještě horký koláč. Posypeme pistáciemi a ozdobíme meduňko­výmí lístky. Můžeme podávat se šlehačkou.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 13.02.03 vloženo
  • 3900x zobrazeno

Čas přípravy

  • 150 minut

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • 1 kousek asi 500 kcal
  • těsto
  • 400 g polohrubé mouky
  • 150 g moučkového cukru
  • 2 žloutky
  • strouhaná kůra a šťáva z 1 citronu
  • špetka soli
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 150 g másla
  • náplň
  • 150 g marcipánu
  • 750 g nakyslých jablek
  • 200 g sušených meruněk
  • 1 lžička skořice
  • poleva a zdobení
  • 125 g moučkového cukru
  • 2 - 3 lžíce citronové šťávy
  • 25 g pístácií
  • meduňka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koláč se zapečenými jablky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz